酒醸 の検索結果 (163件 1〜 10 件を表示)

酒醸を使った料理って?

…美味しい海老チリ作りたくて酒醸(チュウニャン) なるものを買った のですが、ネットで調べてみても海老チリ以外、なかなかレシピが 見つかりません。 中華のシェフの方のブログで金醤...…

解決

自分でお酒を醸して自分で飲むのが犯罪になる国は日本以外でどこですか?

…一説によると、お酒の自家醸造・自家消費が法律によって禁じられている国は先進国では日本くらいのものだそうです。 ということは後進国ではいくらもある話ということになりますが、具...…

解決

読めない漢字があります。漢字源でも調べました。

…酒母を大別すると速醸系酒母と生○系酒母がある。 上記の文章の○の部分の漢字が読めません。 ○の部分は1文字の漢字で 左側に【酉】、右側に【元】を組み合わせた漢字です。 宜しく...…

解決

欧米での酒粕の利用

…最近、欧米でも日本酒醸造が盛んになってきているようですが、日本酒を醸せば当然酒粕ができます。 向こうでは酒粕はどのように利用されているのでしょうか。 まさか…捨てているとか...…

締切

酒かすを使ったお菓子を教えてください。

…スーパーで酒飴とやらを見つけました。 酒かすの味がしておいしかったです。 飴になるのなら、違うお菓子にはならないかと思ったんですが・・・。 酒かすを使ったお菓子を教えて頂け...…

解決

日本酒、焼酎について

…職場の先輩が退職するにあたって、お酒を渡そうと思っているのですが、自分はお酒に詳しくなく何を贈っていいか分かりません。 先輩は『岩清水』という銘柄が好きで良く飲むそうなの...…

解決

お酒全般の質問(2)

…以前に、「お酒全般の質問」で質問した補足です。 コミック『美味しんぼ』で紹介される様な混ぜ物が入っていない(昔ながらの製法?) 美味しいお酒の銘柄を教えて下さい、と質問したので...…

締切

上海のエステ

…来週、上海に行きます。 なかなか行動予定が決まらないのですが、エステに行ってみようかと思います。 日本でエステ慣れしてるわけではないのですが、海外でのリフレッシュ贅沢気分を...…

解決

さわやかなデザインの日本酒のビン

…日本酒が好きです。 日本酒のビンを集めています。 さわやかなデザインの日本酒のビンを探しています。 お心当たりのある方教えていただけないでしょうか? 唐突ですが、宜しくお願いい...…

締切

思い出の日本酒を探してください

…思い出の日本酒を探してください、今から15年前に 友人と飲んだ日本酒の味を探しています、 私は日本酒がまったく飲めないのですが、 友人に連れて行ってもらった日本酒バーで 初めて...…

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