鯛中鯛 の検索結果 (1,000件 1〜 10 件を表示)

6/15放送 ためしてガッテン-鯛について

…6/15に放送された、ためしてガッテンの鯛特集で扱っていた、鯛飯とだし汁の作り方覚えてる方いらっしゃいますか。 たしか、鯛飯は、炊飯器の中に鯛の骨、塩と酒だけ入れてスイッチオン ...…

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地鎮祭で用意する鯛について

…諸事情で、急遽今週の日曜日28日に地鎮祭をすることになったのですが、そのときに御供えとして用意するものの中に鯛があります。 そこで恥ずかしながらちょっとうかがいたいのですが、...…

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鯛の煮汁と鶏肉って合うと思いますか?

…始めまして調理学校にかよっているものです。 今度実技のテストとして鯛を作ったレシピの作成が課題としてあげられ、(食材も指定されている)その中で鯛の煮汁をうまく使ってリゾット若...…

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タイ焼きの中にタコ

…鯛焼きの中にタコと紅ショウガを入れたものは鯛焼きでしょうか? たこ焼きでしょうか?くだらない質問と思いつつ、気になってしまい・・・ 説得力のあるご意見、よろしくおねがいします。…

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鯛の煮こごりにゼラチン?

…鯛の頭と中骨で煮こごりを作りたくて、検索してレシピを探したところひとつだけ見つけました。 でも、そのレシピでは鯛を丸ごと使い、その上ゼラチンで固めていました。 そこで教えて...…

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真鯛、真鯒など魚の漢字の前に“真"がつくのは何か区別があるのですか?雄

…真鯛、真鯒など魚の漢字の前に“真"がつくのは何か区別があるのですか? 雄と雌の違いとか特に味がおいしいとか特殊な意味があるのでしょうか? どなたかご教授願います。…

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金目鯛の干物のカロリーを教えてください!

…生の金目鯛は100g 160kcalみたいですが、干物のカロリーは探してもわかりませんでした。 干物になった時の栄養価を知りたいです。 もしくは、中サイズの金目鯛 丸々一匹のカロリーでも構...…

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鯛に「鯛」と云う骨

…鯛でなくても魚なら何でもあると聞きますが、骨のなかに魚の形をした部分があるようですが、どこにあるのでしようか? また、人の骨に、僧が座禅をしている部分があると聞きます。 それ...…

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沼津・土肥のおすすめルート

…夏休み(お盆)に西伊豆に行く予定です。 東京から電車・バスで移動して、1泊目に沼津・2泊目に土肥温泉に泊まるのですが、おすすめのルートや観光スポットなど、教えていただけますか? ...…

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キッチンはさみの用途

…こんにちわ キッチンはさみを購入しようか考え中です。 カニの殻も切れるとききますが、鯛の骨とかも切れますか? 出刃包丁で切るときすごい力が必要だったのですが はさみでも相当力...…

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