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さつま芋

の検索結果 (68件 1〜 20 件を表示)

さつま芋がくずれます

さつま芋の甘露煮を作るのですが、毎回崩れてしまします(T_T) 私の料理方法なんですが、 1.さつま芋を10分くらい水にさらす。 2.ひたひたの水でゆでこぼす。 3.水を入れ替えて...…

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さつま芋の苦み

…知り合いから さつま芋をいただきました。 大きい立派な芋です。 早速スイートポテトを作ってみましたが 苦みというか。。。食べ終えた舌に「えぐみ」を感じます。 二度チャレンジ...…

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リゾットの夕飯。サブメニューは・・?

…今夜リゾットを作ります。 中身はトマト、玉ねぎ、チキン、ブロッコリー、チーズなどです。 もう一品何か作りたいのですが、以下の食材で簡単に出来るものを教えて下さい。 卵・鶏...…

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芽が伸びてしまったさつま芋

…台所にある野菜置き場に、さつま芋を一週間くらい放置してたら、そこそこ立派な芽がたくさん伸びてしまいました。 根菜類だから平気だろうと思い、冷房のない部屋にビニール袋に入っ...…

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ベト病の玉ねぎ畑、その後に植えてもいい?

…農業超初心者です。 今年は玉ねぎがベト病になりました。 抜いたあと苦土石灰を撒いて2週間程置いてから次の作物を植えると良いと聞きました。 限られた農地を2週間も放置してたら...…

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いもは炭水化物?

…芋ダイエットをしてみたいと思います。芋は炭水化物ですか?たんぱく質は含まれませんか?里芋・じゃが芋・さつま芋それぞれ成分やカロリーが違いますか?…

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さつま芋ごはんが余ったのでおにぎりにして冷凍保存しました。 今日から1週間、冷凍保存して...

さつま芋ごはんが余ったのでおにぎりにして冷凍保存しました。 今日から1週間、冷凍保存して食べても大丈夫でしょうか?…

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犬を飼っています食事が...

…こんにちは、題名通り、犬を飼っています。 種類は、チワワ と ダックス の ミックス犬 → チワックスです。 一匹です。 食事を中々食べてくれません。 色々と工夫して上げてますが...…

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紫芋の食べ方について

…まちがって紫芋を買ってしまいました。 いつもサツマイモはお味噌汁にして食べるのですが、 今回切ったら包丁まで紫色だったのでびっくり! でもそのままお味噌汁に入れたら汁が色...…

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安納芋

…先日無農薬宅配で安納芋を購入しました。 今日切ってみたら中が溶けたように黒くなっていました。 安納芋は糖度が高い芋なのでこのようになったりする、等あるのでしょうか? 新聞紙に...…

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「芋あめ」の作り方

…母が幼い頃食べたという、芋あめの作り方をご存知の方、 教えていただけますでしょうか。 戦後の物資のない頃の、祖母がよく作ってくれたと言っています。 水あめ状のものらしいので...…

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好きなイモはなんですか?

…好きなイモはなんですか? やはり「じゃがいも」?…

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ベジタリアンでも食べれるお菓子

…外国人のベジタリアンが多い環境です。 ベジタリアンでも食べれるお菓子、喜ばれるものって、 どんなものがありますでしょうか? ご存知の方、教えてください。…

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さつまいも 農薬の味?

…さきほど鳴門金時で味噌汁を作りました。 表面をさーっと水で洗い、皮ごと輪切りにして使いました。 できあがった味噌汁を飲んでみたら、苦くて薬の味がしました。 味噌のせいかと...…

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お刺身がメインのとき

…お世話になります。 夕食で、 お刺身(いなだ・二人で一尾)、鱈汁(身と肝)、野菜炒め、サラダ を出したら、「何か足りない」と言われてしまいました。 付け足すとしたら、何が良...…

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カレーにさつまいも

…こんにちは。カレーには普通 じゃがいもを必ず入れますよね。でも、じゃがいもの代わりにさつまいもを入れたらどうでしょうか?…

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生の切り昆布、洗ってから食べますか?

…こんにちは。 よくスーパーや魚屋さんの隅にある細く切った生の切り昆布、洗って食べたほうが良いでしょうか? 水道水で洗ってから食べたほうが良いような気もします。 いま岩手...…

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さつまいもの色が…

…先日収穫したさつまいもを切ってみると、赤い色をしていました。 今までスーパーで買ったことしかなく中が黄色いものしか見たことがなかったのですが、中が赤いさつまいももあるので...…

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小さい さつまいも たくさんあります。 料理法を・・

…産地直送市場 みたいな場所で 大人の指を少し大きくした程度の サツマイモが たくさんあります。 どう料理したら良いか 皆様のお知恵を拝借いたします。(天麩羅にするほど大き...…

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豚汁に入れたらおいしい野菜教えてください。

…普段はじゃがいも・豚肉・にんじん・こんにゃく・ネギ・油揚げ・エノキ・豆腐を入れています。 何か変わった食材を入れてみたいのですが、おすすめの食材を教えてください。…

解決

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