［エメンタール］についての検索結果(約12件中 1〜12件を表示)

“とろける”チーズについて

…加熱したら糸引きのトロトロ～状態になるとろける種類のチーズがあれば教えて下さい＾＾できれば「プロセスチーズ」とか「フレッシュチーズ」などの大まかな種類ではなく、「カマ...…

…ヨーロッパ在住です。日本にいた時には、グラタンなどにはピザ用チーズ、とろけるチーズを使用していました。しかし、こちらに来て、たぶん、売っているところもあるのだとは思うの...…

…NYに住んでいます。日本市販の「ピザ用チーズ」を何か他の種類のチーズで代用しようと思うのですが、モッツアレラ以外に、思いつきません。チーズに詳しい方、教えて下さい。…

…１：チーズフォンデュを作るのに適した、溶けやすいチーズを紹介してください。２：硬質チーズといわれているものは溶けにくいのですか？溶けずにすぐに炭になるチーズというものも...…

…今度、チーズフォンデュを作ろうと思って色々調べたのですが、ほとんどって言っていいほど、白ワインを使用しますよね？そこで、白ワインを使わないチーズフォンデュを作りたいので...…

…先日チーズフォンデュを食べようと買い物に行ったらいつも買っている専用のチーズ（商品名：ふぉんじゅ亭）がお店になかったので代用にと思ってピザ用のとろけるチーズを買ったんです...…

…日本には本物のチーズがないので、チーズ好きの私は日本のベビーチーズかじりながら嘆いています。イタリアのチーズは最高だったなぁ日本のチーズ文化はなぜ成熟しないのでしょうか...…

…ピザに使うチーズ家でピザトーストを良く作ります。お店で食べるピザの味をイメージして、スーパーで売っているとろけるチーズなどを使用しています。もちろんお店の風味が出るはず...…

…サンドイッチ用のチーズで不飽和脂肪酸が低いものは？コスパが良く、出来ればスーパーで手に入るものありませんか？…

…モッツァレラチーズにはいろんなチーズがあるのでしょうか？最初に買った、モッツァレラチーズはすごくやわらかくて、味がほとんどありませんでした。スーパーに行くと、ピザに使う...…

…今スーパーでも沢山の海外のチーズが売られていますが、どれを買っていいのかわかりません。日本のチーズには大抵乳化剤が含まれていますが、外国産のものは入っていないのでしょう...…

…あまりにも当たり前の質問だったらすみません。スーパーでチーズを買う時ふと悩んでしまいました。「スライスチーズ」と「とろけるスライスチーズ」はどう違うのでしょう？「と...…