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カンブリ
の検索結果 (3,154件 1〜 20 件を表示)
青物３兄弟（ハマチ、カンパチ、ヒラマサ）の見分け方は？
…最近、流行の海上釣堀にハマっている者です。 カンパチは頭に八の字が付いていたり、側線の色の違いで、まだ分かり易いのですが、 ハマチとヒラマサがイマイチ見分けられません。 見...…
わいわいドンブリについて
…ＮＨＫの「わいわいドンブリ」の歌って何のＣＤに 入っているのでしょうか。 教えてください。 それと、もしも札幌で「わいわいドンブリ」の ビデオがある場所がわかる方は教えてく...…
圧力鍋でブリ大根、ブリが固くなりました(ToT)。なぜでしょうか？
…圧力鍋で、ブリ大根をつくりました。 レシピ通りでつくったのですが、大根はちょうどよく煮えて、煮崩れもなく、味のしみもよくできたのですが、ブリがなんだか、固くなっていました...…
食材としてのブリとハマチの違い
…食材としてのブリとハマチの違い 食材としてのブリとハマチの違いについて教えてください。 今までは雑学として「出世魚であり、ブリの若いものをハマチと呼ぶ」 くらいの認識し...…
釣れたこの魚の名前教えて下さい。 ヒラマサ？ブリ？ と想ったものの テトラからルアーでブ...
…釣れたこの魚の名前教えて下さい。 ヒラマサ？ブリ？ と想ったものの テトラからルアーでブリなんて釣れるでしょうか？…
生臭くなってしまったブリ大根…どうすれば食べられるように？
…ブリ大根が生臭くなってしまいました… ちゃんとブリカマを霜降りにして水洗いして煮たのに、生臭くて生臭くて食べられません。とても良いブリカマだったので捨てるのが惜しいのです...…
おいしいブリの選び方
…ブリのぶつ切り（短冊？かたまり？）を売っている市場があります。 好きなものを選んで厨房にお願いすれば、皮を剥いで刺身にカットしてくれます。 そこでいつも迷うのがブリ選びです...…
「沖ブリ」という名前で売っている魚はなんでしょうか
…千葉県の勝浦で「沖ブリ」という魚を家人が買ってきました。３枚に卸しておりましたので元の形は見ておりませんが、赤身です。刺身ではそれほどおいしくありません。 外国のシルバー...…
カンツリークラブ？カントリークラブ？CC!先日、ゴルフの話でなんとかカンツリークラブって...
…カンツリークラブ？カントリークラブ？CC!先日、ゴルフの話でなんとかカンツリークラブって。 写真と質問は関係ありません…
天然活〆ブリ(長野産)
…と書かれているブリを買いました。普段は養殖を買っているのですが 今回は天然の文字を見ずに買いました。 養殖ものと比べ赤みのあるブリです。 こちらで検索すると、本当の天然物は...…
カンチャンって何！？
…昨日、日本対オーストラリア戦をテレビで見ました。 解説が星野元監督だったんですが、 星の監督の言葉に、「カンチャンでもいい」とか言う言葉が何回かありました。 カンチャンてい...…
ブリしゃぶの残りじるの活用
…昨夜ブリを薄切りにしてブリしゃぶをしました。 普通のかにすきやお肉のしゃぶしゃぶなら、うまみやだしも出て、残りの汁をおじやなどにするのですが、ブリしゃぶの場合、どうも生臭...…
ブリティッシュロックとアメリカンロックの違い
…先日、洋楽にあまり詳しくない人と音楽の話をしていた時に、 「ブリティッシュロックとアメリカンロックはどう違うの？」と聞かれて言葉に詰まってしまいました。以前、伊藤政則さん...…
多肉の名前、ブリトー？ブリート？ビアーポップ？
…おはようございます。 母から多肉植物をもらい、多肉のかわいさに目覚めてしまった初心者です。 さて、問題はその母からもらった多肉の挿し芽なのですが（母の鉢から折れたものを「...…
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