パティシエ
の検索結果 (180件 1〜 20 件を表示)
パティシエに戻れますか?
…パティシエになって2年後に労働時間や人間関係などが主な原因で統合失調症になりました 治療して5年目にだいぶ症状が治まりつつあります 私の希望としてはパティシエの仕事をしたい...…
フランス語のパティシエって?
… 私が現在とても疑問に思っているのは、パティシエという言葉です。 私は以前、菓子職人はパティシエ、女性であればパティシエンヌと呼ぶ、と聞いていたのですが……ネットで調べ...…
パティシエの髪の毛について
…自分はパティシエを目指しています。高校卒業したら製菓専門学校にいくつもりなのですが、今髪の毛が茶色(黒に近い茶色)に染まっています。そこで質問なんですが、パティシエの人や...…
パティシエの方教えてください。クレープ屋さんでロマンドロールやMOMI
…パティシエの方教えてください。クレープ屋さんでロマンドロールやMOMI&TOY'Sなどのクレープ生地はどんな材料で生地が作られているのでしょうか?? なんども小麦粉などを変えても出来ま...…
パティシエは、食材等の生肉を素手で触れないとのことですが本当ですか?
…パティシエは、食材等の生肉を素手で触れないとのことですが本当ですか? またなぜ触れないのですか? わかるかた教えてください。 よろしくお願いいたします。…
フランスのパティシエ留学について
…私は、ショコラティエになりたくて本場であるパリへ留学を考えております。ネット上で フランスアクセという斡旋会社を通して、現地の手工業団体と専門学校が手を組んだ語学学校 付き...…
パティシエなど職人の仕事って労働時間が長く休みがほぼなくて残業代が出ないところも普通...
…パティシエなど職人の仕事って労働時間が長く休みがほぼなくて残業代が出ないところも普通にあって給料が低いと聞いたことがありますが 職人系の仕事は労働基準法とか当てはまらないの...…
工場でのパティシエ(洋菓子製造)の求人で 8.5時間実働、月給22万、月6〜8日休み と書いており下
…工場でのパティシエ(洋菓子製造)の求人で 8.5時間実働、月給22万、月6〜8日休み と書いており下の方に ※記載の月給は残業月40時間分を含みます と書いてありました。 これって毎月40時間...…
パティシエとかが被るコック帽子について質問です。私はボブヘアなので髪を縛って入れよう...
…パティシエとかが被るコック帽子について質問です。私はボブヘアなので髪を縛って入れようとしてもすぐにたれて出てきてしまいます。ショートヘアの人は縛らずそのまま被っていても問...…
パティシエがホイッパーを使う理由
…たまにテレビでパティシエのかたが生クリームやスポンジの生地を 泡立てている様子を見るのですが、いつもハンドミキサーではなく ホイッパーを使用しています。 どちらを使うかは...…
将来どうすればいいのかわからない
…将来、何をしたいのかわからなくなります。 アドバイスをいただけると嬉しいです。 24歳 パティシエを4年間続けています。 20歳ぐらいから今にかけて私は 拒食症、過食症、チュー...…
パティシエの皆さん教えてください。パティシエの面接
…パティシエの面接を受けたいと思っています。私はアルバイト時代1年半ほどレストランでケーキを作っていました。経験はそれだけです。専門用語などはほとんど知りません。そこで質問で...…
「パティシエ エス コヤマ」の込み具合について教えてください
…3月24日に子供の学校の都合で三田市の方に行く用事があるので「パティシエ エス コヤマ」に寄ってみようかと思います。 HP見てると、”整理券”配布とか出ていますが、そんなに混んでる...…
パティシエさんの作るケーキって・・・
…こんなことを言ってごめんなさい。でも私は昔から(20歳過ぎてぐらいから)ケーキ屋さんの作るケーキってなんでこんなにおいしくないんだろうと思っていました。今はケーキの資格を...…
仕事辞めた方がいいですか?
…仕事やめるべきですか? 今の職場にきて拒食症気味だったのが過食症、チューイングになり20kg増えて154cm60kgです。 人間関係はいいのですが、長時間労働、仕事内容が苦痛なのかなと感...…
初心者で製菓専門学校…
…現在高3です。 つい最近になって、料理やお菓子作りって楽しいなと思い始め、将来の選択肢にパティシエが加わりました。 製菓の専門学校のようなところに入る人は、(普段からよく...…
ケーキのデザインに著作権はある?
…バラの花びらの載ったあの有名なケーキや 最近はやりの一巻きロールケーキ、 流行りだすとそっくりなものがほかのケーキ屋さんからも でますよね? あれって著作権はないのでしょう...…
人生に疲れました、どうしたらいいですか?
…すべてに疲れました。 みなさん人生しんどい時あると思いますが どう乗り越えていますか? 24歳 女です。 今私が悩んでいることです。 きっと誰もが通る道なんだろうと思います...…
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