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フキダシ
の検索結果 (1,042件 1〜 20 件を表示)
漫画のフキダシの文字はなぜ縦書きが多いのか？
…２１世紀に入った今でも、漫画のフキダシなどに書いてある文字は大抵の場合縦書きですよね？ これはなぜでしょうか？ 大人でも子供でも、漫画を読んでいることを考えると、その人た...…
庭でできたフキは苦いですか？
…２年ほど前に植えたフキが成長しました。 昨日はじめて料理しましたが、とても苦かったです。ゆでたときも水が茶色くにごりました。 スーパーで買ったものは匂いもよく、あくも強くな...…
辛すぎるフキの佃煮を救済する方法
…おばあちゃん手作りのフキの佃煮（きゃらぶき）をもらったのですが、しょっぱ過ぎます。 箸ひとつかみでご飯が一杯なくなるレベルで、食べ切れそうにありません。 でも、90歳近いおば...…
ダシが美味しくとれません・・・
…料理初心者です＞＜ ダシについて教えてください（かつおぶし、昆布などを使ったダシです） 以前テレビで見たのですが、ダシだけを飲んで「美味しい！」とレポーターが絶賛しているも...…
フキのアクって身体に悪いのでしょうか？
…初めてフキを煮たのですが、すごく苦いのです。 このまま食べても身体は大丈夫でしょうか。 なんだか胃に悪いような気もするのですが・・・。 また、出来上がってからアク抜きをす...…
味噌汁にダシを入れるタイミングを教えてください。
…我が家では全部ほんだしを使っています。 味噌汁にもほんだしなのですが、いつ入れるべきなのでしょうか？ 我が家はワカメ＆豆腐の組み合わせが多いのですが、 私は・・ 水を沸騰さ...…
手軽に作るちゃんとダシの効いたお味噌汁の作り方が知りたいです。
…手軽に作るちゃんとダシの効いたお味噌汁の作り方が知りたいです。 いつもインスタントのお味噌汁を飲んでいます。 以前、沖縄に住んでいた時に定食屋で頂いたダシの効いた味が忘れら...…
鶏ガラでダシをとる際のネギについて
…こんにちは。 鶏ガラとネギの青い部分だけでダシをとった場合と 鶏ガラとネギまるごと（青い部分と白い部分）でダシをとった場合で 味はどのように変わるのでしょうか？ よろしくお...…
濃縮タイプのめんつゆを手軽なダシで割りたいのですが・・・。
…市販の濃縮タイプのめんつゆを使ってます。 ざるそばにを食べるのに正確な分量で割っているのですが、いまいち・・・。 たぶん、割っているのが冷水だからだと思うのですが、手軽に取...…
コンソメ、和風ダシの素等の保存方法をご教示下さい。
…こんばんは。 私は値段の関係上、業務スーパーで『ジッパーの付いたレトルトパウチの様なものに入った』1kgぐらいの「粉のコンソメ」や「顆粒の和風ダシの素」を購入しております。そ...…
フキの取り扱い方法について
…我が家の庭にフキ（蕗）が昔から一畳ほどの面積に自生しています。 今、フキは自生地を越えて他の部分まで生えてきています。 フキの世話とかは特にしていません。 今度、家の建替え...…
メルカリで出品者購入者を問わず『子供を言い訳やダシにする人』がいるようなのですが、基...
…メルカリで出品者購入者を問わず『子供を言い訳やダシにする人』がいるようなのですが、基本的に中古である前提のフリマで、誰が使ったかとか大人子供に関係なく人の手に渡ったもので...…
CLIP STUDIO PROで漫画は描けますか？
…ずっとsaiを使ってきたのですが、最近CLIPSTUDIOというイラストソフトを知りました。 簡単な漫画(4コマ漫画みたいな、4～5ページの物)を描いてサイトに載せたりしているのですが、全ての作業...…
細めのフキを皮付きのまま柔らかく煮る方法
…太いフキは、もちろん皮をむいて使っているのですが。 山フキほど極細ではないのですが、直径４～８ミリのフキを皮付きのまま柔らかく煮る方法はありませんか。甘辛く味付けします。...…
東京のうどんのダシは真っ黒けっけですが味はどうなんでしょうか?真っ黒けっけでも美味しけ...
…東京のうどんのダシは真っ黒けっけですが味はどうなんでしょうか?真っ黒けっけでも美味しけりゃ問題ないです。 見た目は食欲失せますが（笑） 関西は透き通るきれいなダシです。 「関西...…
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