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茶碗蒸し
の検索結果 (267件 1〜 20 件を表示)
茶碗蒸しの入れ物について
…今度茶碗蒸しを作りたいと思っています。 でも茶碗蒸しと言えば、蓋付きのでないといけないですよね？ でもわざわざ茶碗蒸し専用の容器？入れ物？を買うのも 勿体なくて、何か他のも...…
茶碗蒸しを作った場合、アツアツのまま食べますか？
…茶碗蒸しを作った場合、アツアツのまま食べますか？ 粗熱を取るくらい冷まして食べますか？ 外食で茶碗蒸しを食べる時、冷えた物を食べることが多いですが、 茶碗蒸しってプリンのよう...…
茶碗蒸し失敗の原因。
…毎回あじは茶碗蒸しのあじでよいのですが、できあがりを失敗してしまうんです。 というのもできあがると卵がパンケーキのようにふくらんでその表面は穴が沢山空いてしまっています。 ...…
茶碗蒸しの起源は中国料理？
…食事をしていたら、中国人の方が茶碗蒸しを見て、これは元々 中国料理だって断言してました。 それがきっかけで、ネット検索したんですが、はっきりしません。 中国由来というある程...…
茶碗蒸しであまった卵液は？
…昨日茶碗蒸しを作ったのですが卵液がかなり余ってしまいました。 捨てるのが勿体無く冷蔵庫に入れているのですが １．卵液を他の料理にアレンジできますか？ ２．保存は冷蔵庫で何...…
市販のような甘くて無駄な水分が無い茶碗蒸しのレシピを！！
…私は茶碗蒸しを作るのですが、 甘みがなく水分（だし？）の多いべちょべちょの 茶碗蒸しに仕上がります。 味はおいしいといわれるのですが 甘くてべちょべちょしてない茶碗蒸しを 作...…
茶碗蒸しが固まらないのは何故？
…うちは蒸し器がないので、お鍋に１センチほど水を張って、茶碗蒸しを作っています。 その際、茶碗にアルミホイルで蓋をしています。 でも固まったり、固まらなかったりでうまくいきま...…
失敗した茶碗蒸しの使い道を考えてください
…失敗した茶碗蒸しの使い道を考えてください 生まれて初めて茶碗蒸しを作ったのですが、市販の白だしを入れすぎてとにかく辛くなってしまいました。 一口は食べられるものの、水を飲ん...…
茶碗蒸しを英語で
…茶碗蒸しをどういいますか？ pot-steamed hotchpotch // steamed egg hotchpotch 以外の言い方はありませんか？ steam-egg custard はどうでしょう？…
茶碗蒸しの容器を取り出すのに最適なものは
…季節が大分涼しくなってき、 茶碗蒸しの季節が近づいてきましたが ちょっとお尋ねします。 蒸し器で茶碗蒸しを作り、容器を取り出そうとしますと 器が熱くて取り出しづらくなってい...…
茶碗蒸しは食べる直前に蒸すに限りますか？
…茶碗蒸しを初めて作るのですが、主人と食事をとる時間が違うもので、同時に蒸すべきかどうか悩んでおります。 いい案ありますかぁ？ あと、レンジで蒸す場合は、５００Ｗなんですが、...…
茶碗蒸しの具が沈んでしまいます
…銀杏・鶏肉だけ入れて作ったところ、具が、底に沈んでしまうのですが、どうしたらいいのでしょう？ 銀杏と鶏肉は重いからどうしても沈んでしまうのかなぁとも思うのですが、お店で食...…
茶碗蒸しが固まらない・・・。
…タイトルどおりなのですが、今まで２度ほどレンジで作ってみました。 レシピどおりに作ったにもかかわらず２度とも茶碗蒸し味の卵スープができあがってしまったんです・・・。（＞＜...…
茶碗蒸しがうまくできない
…数回しか作った事のない茶碗蒸しなのですが、本を見ながらやっているのにかかわらず、うまくできません。 表面は固まっていても中はゆるゆるなのです>< ＜二人分＞ だし汁 180CC 卵...…
コンビニ茶碗蒸をアレンジする方法
…茶碗蒸しが好きで、よくコンビニの茶碗蒸しを買っています。今も冷蔵庫にあります。 で、そのまま食べるのはもちろんおいしいですが、ちょっと飽きてきました。茶碗蒸しを何かとアレ...…
1週間前に熱々な茶碗蒸しを食べて、喉の奥の方を、多分火傷しました。まだ咽に違和感があり...
…1週間前に熱々な茶碗蒸しを食べて、喉の奥の方を、多分火傷しました。まだ咽に違和感があります。痛みはあんまりないですが、咽を圧迫されてるような感じで気になります。咽喉、口腔に...…
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