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蕎麦湯
の検索結果 (22件 1〜 20 件を表示)
蕎麦湯について教えてください。以前お蕎麦屋さんで、隣のテーブルの人が、
…蕎麦湯について教えてください。以前お蕎麦屋さんで、隣のテーブルの人が、あったかい蕎麦を食べながら、あったかい蕎麦湯をちびちび飲んでました。私は、ざる蕎麦を食べた後に、蕎麦...…
インスタントのそば湯
…今まで水分は、お茶やコーヒーで取っていましたが、 カフェイン摂取をなるべく少なくしたいので、 健康のためにそば湯を飲もうと思っています。 そこで質問なのですが、 インスタン...…
農作業翌日のプロテイン
…こんにちは 草刈りの作業をよくします。筋トレ並みに体力使います。 医師のユーチューブ見てたらたんぱく質不足分をプロテインなどで補う必要があるのだとか。草刈りの時とは言ってま...…
乾麺でもそば湯飲みますか？
…５歳の息子はそばが大好きで、おそば屋さんでも 注文するのは「ざる」、食後のそば湯も必ず飲みます。 家で乾麺のそばを茹でたときも「そば湯ちょうだい」と言うのですが 乾麺のそ...…
みなさんは、そば(年越し蕎麦など)が食べたいとき下記の商品のうちどれを買いますか？ １ 乾...
…みなさんは、そば(年越し蕎麦など)が食べたいとき下記の商品のうちどれを買いますか？ １ 乾麺5割そば 200g 78円 原材料 : 中国産そば粉5割、オーストラリア産そば粉5割、各現地水道水...…
天せいろの食べ方について・・・
…なんとなく、つゆに油がまざるのが嫌なので天ぷらはそばを食べ終わった後に食べてるんですが・・・ そばにはねぎとわさびが付いてる、天ぷらの横には大根おろしが盛ってある・・・ そ...…
焼酎のおいしい割りもの教えてください！
…焼酎(いいちこ)をいろんなもので割って“新たな美味しさ”を引出したいと思っています。 斬新なものがあればぜひ、教えてください。 もちろん、斬新なものでなくても、美味しい・おすす...…
東京のうどんのダシは真っ黒けっけですが味はどうなんでしょうか?真っ黒けっけでも美味しけ...
…東京のうどんのダシは真っ黒けっけですが味はどうなんでしょうか?真っ黒けっけでも美味しけりゃ問題ないです。 見た目は食欲失せますが（笑） 関西は透き通るきれいなダシです。 「関西...…
えびおろしそばを家で食べようとすると難易度高い気がしませんか？
…えびおろしそばを家で食べると仮定して想像していたのですが、 難易度高いですよね。 そば→待たせるとのびるし 大根をおろすのは一番最初にできるかな・・・ てんぷらはいつ揚げ...…
パスタの茹で汁を加える理由
…よくパスタの茹で汁をソースに加えたりしますが いわゆる普通のお湯ではよくないのでしょうか？ 茹で汁をよく見ると何となく白っぽく濁ってますし 塩分も加わってるのでソースの味も...…
セルフうどん店で店員が麺をゆでるとき、同時に湯だめのにごり湯で丼を温める行為が不快で...
…某有名セルフうどんチェーン店でレジで会計する前にうどんを注文するとき、あったかいうどんを頼んだら、店員がうどんの麺を湯だめであっためて湯切りかごで湯を切りますがそのとき湯...…
うどんやそばをゆでる時・・・
…生、もしくは半生のうどんやそばをゆでる時なんですが、茹で湯に塩を入れたりしますか？ 先日義母が、私の留守中に子供にそばを作ってくれたんですが「塩が見当たらなかったから、新...…
蕎麦に良く合う薬味はなんだと思いますか？
…蕎麦に良く合う薬味はなんだと思いますか？ 無類の蕎麦好きです。 これまで色々な薬味を試して辛み大根が最高だと思っていましたが、 とある本で生姜の絞り汁というのがありましたので...…
美味しい蕎麦の定義って何ですか？
… 最近、おそば屋さんでお蕎麦を食べる機会が増えましたが、正直自分の舌が肥えていないので、どのお店の蕎麦が美味しいのか分かりません。個人の好みにも左右されるかとは思いますが...…
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