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【肉 お好み焼き】の人気Q&Aランキング(2ページ目)
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ゆるいお好み焼きの生地で上手く焼くコツを教えてください
いま、お好み焼きを作っていると、小麦粉が足りないことに気が付きました。 このままでは生地がゆるすぎて、ひっくり返すことが困難になると思います。 キャベツはまだ1/4玉ほど残っています。 キャベツを足せばしっかりとやけますか？ 玉子を足せばいいのでしょうか？？ それか、他に小麦粉の代わりになるものがあれば教えてください。
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お好み焼きを作る時小麦粉に代わる低カロリーな粉はないですか？
お好み焼きを最近良く作るんですが美味しくてついつい食べ過ぎてしまいます このお好み焼きを作る時小麦粉に代わる低カロリーな粉は無いものでしょうか？ 回答よろしくお願いします
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キャベツを大量消費するには、お好み焼き以外でお願いします
キャベツを大量消費するには、お好み焼き以外でお願いします
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お好み焼き「豚玉」の焼き方について
先日初めてお好み焼き屋さんに行きました。 結局、腕力や、やけどしやすい事から 自分一人で焼くことが出来ず、母に作ってもらって楽しさ半減だったのですが 注文すると、入れ物に生地と材料が入っていて 自分で混ぜて焼く形ですよね。 最初どうしていいか分からず、 適当に、豚肉だけを鉄板に並べ それから生地を混ぜ、豚肉の上に流す（乗せる） という形を取ったので...
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【広島の広島焼き有名店の】お好み焼き1枚が1000円でした。 よくよく考え...
【広島の広島焼き有名店の】お好み焼き1枚が1000円でした。 よくよく考えると粉とキャベツとソバしか使ってなくて1000円ってボッタくりにも程があるんじゃないのか？と思いました。 昔はもっと安かったんじゃないですか？ いつからお好み焼き1枚の値段が1000円になったんですか？ ぼろ儲けですよね？ 大阪ではたこ焼きは300円ですよ。 普通は数が出れば原価は安くなるはず...
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お好み焼きは糖尿病によいでしょうか。
主人が糖尿病で毎日のようにお好み焼きを食べます。「時々は酢醤油で食べたら」とも言うのですが、ソースとマヨネーズをたっぷりかけて食べます。カロリーが高すぎると思うのですがどうでしょう。他に野菜の料理を作ってもほとんど食べないし、総入れ歯なのですが、外から帰ってきたらすぐ外して、入れ歯をして食べようとしません。それで柔らかいお好み焼きばかりに...
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お好み焼き・焼きそばのソースに醤油を混ぜるのって、有り？無し？ 有り...
お好み焼き・焼きそばのソースに醤油を混ぜるのって、有り？無し？ 有り無し必須でお願いします
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かなり半生のお好み焼きを食べてしまいました ヤバイですか？どうヤバイ...
かなり半生のお好み焼きを食べてしまいました ヤバイですか？どうヤバイですか？
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最高のお好み焼きの作り方
ともかくすごいうまい、おいしいお好み焼きを作る技術を身につけたいと思っています。具から焼き方まで、ともかく何でもいいので、アドバイスください。全国の独自のオリジナルなものを教えてくれてもいいです。
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肉団子のタネがとろとろです。
肉団子を作っています。 ひき肉、長いも、卵、片栗粉、レンコン、調味料を合わせましたが とろとろの状態で団子になりません。 これ以上片栗粉を入れていいものか、他に硬さをうまく調整する方法があるのか ご存知の方教えてください。
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おいしいお好み焼きが作れません
お好み焼きの素という粉を買ってきて、その裏に書いてある通りに作ってもなぜか美味しく作れません。おいしくない理由は、キャベツや豚肉の味よりも生地（粉）の味が強いというか、生地を食べてる！という感じで・・・ 私の作り方はこんなかんじです（袋記載の通り）。 粉１００ｇ、卵１個、キャベツ１／２カップ、すった山芋少々、水１２０ｃｃをボウルに入れて混...
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バーベキューの肉
バーベキューで豚肉を使うんですが、切り落とし肉でも大丈夫でしょうか？ そのあと焼きそばも焼くのですが・・・
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肉・魚以外でおかずになるものは？
料理を始めて一年ほどなのですが、どうもおかずがワンパターンになります。 色々な料理を作ってはいるのですが、ご飯を炊く日はおかずが肉ばっかりになってしまいます。 魚は夫が嫌いで、焼き魚を無理やり食べさせているくらいで、あまりレパートリーはありません(^-^; そこで、肉魚以外でおかずになるものを教えてください。 ちなみに、うちの場合。 卵焼き（野菜...
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何故に豚バラ肉はこんなに高くなったのでしょうか。
私は65歳のお婆さんですが、私が子供の頃や若い頃は豚のバラ肉はとても安く、小庶民の食べ物のようなイメージがありました。 豚は、ロース肉や肩ロースの方がずっと高かった記憶なのですが、今はバラ肉がとても高いなぁと感じます。 私の記憶違いなのでしょうかね……。 それとも、バラ肉が人気になり、他の部位よりも需要が増えた為に、値上げしたのでしょうか？...
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お肉の嫌いな人は焼肉店でどうしていますか？
お肉が嫌いな人に質問です。 私は牛肉、豚肉が嫌いで食べられません。 グループで焼肉屋さんに行った時など、お肉嫌いの皆さんは何を食べていますか？ バイキングスタイルの焼肉屋さんは昔に２回行って パスタやデザートで時間つぶしが出来ました。 バイキングスタイル以外の焼肉店はどうしたらいいのでしょう。 (焼肉店の中が分かりません。) あまり周りの人に気を...
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あなたの嫌いな肉は？
概ね、西日本では牛肉、東日本では豚肉が好まれる傾向があるようです。 ですから、関西では カレーは絶対に牛肉、東北では 肉じゃがと言えば豚肉に決まっている と言う人も少なくないかと思います。しかし、カレーは絶対に牛肉という人だって 豚カツも喜んで食べるだろうし、東北では 肉じゃがと言えば豚肉に決まっていると言う人も すき焼きには 普通は牛肉を入れます...
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焼肉が苦手な人でも食べられる(焼肉の)肉は？
彼女は、焼肉が苦手です。 肉の焼ける独特のにおいが苦手なのだそうです。 彼女と付き合い始めてから10年、焼肉に行ってませんでしたが、 この度、彼女が焼肉を食べに行っても良いと言い出しました。 そこで質問です。 焼肉屋に行くと、いろんな名前のお肉がメニューに並んでいますが、 上記のような彼女でも食べられるお肉って、なんでしょうか？ （焼肉屋のメニューに...
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ちょっと変則的なケチャップの使い方する？
例えばとんかつソースの代わりにマヨネーズと混ぜてお好み焼きにかけるとか、お菓子の柿の種にかけるとか。
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好き嫌いが多い、肉が食べられない彼氏へのお弁当
好き嫌いが多い＆肉類（牛・豚・鶏・魚も好き嫌いが多い） が食べられない彼氏へのお弁当に悩んでいます。 最近お弁当を彼氏に作っているのですがいれるおかずに困ります。 野菜は大体食べられる。（ねばねばな物・外国系の野菜は好きではないみたい） キノコ類はシメジ・ナメコしか食べない。 肉類が食べられずレパートリーがありません。 ハンバーグなどの合い挽きは...
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幼児（１歳）がお肉を食べたがらない
初めて質問します。１歳になったばかりの子供がいるのですが、どうもお肉があまり好きじゃないようで、あげてもペッと吐き出します。牛肉で作った肉味噌は気が向くと食べてくれるので たまに出していますが他はだめで特にハンバーグは見ただけで手にも取りません。変わりに魚や豆腐、納豆等の大豆製品は大好きなので良くあげていますが、肉を食べないままだと大き...
