【bbq 食材】の人気Q&Aランキング

1~20件(全386件)

  • 1位

    湯河原でBBQ食材調達

    明日から家族で湯河原方面へ旅行に行く予定です。 湯河原海水浴場で遊んだあとキャンプ場へ移動してBBQをする予定なのですが、 海水浴場の近くでBBQの食材を買えるようなお店はありますか? 車なので、多少距離があっても大丈夫です。 初めて行く場所なので、周りの様子がわからずにいます。 情報をいただけると助かります!

    A
    ベストアンサー
    どう説明していいかわかりませんが、普通に食品」スーパーで買えば
    いいと思います。

    湯河原海水浴場の近くだと『ヤオハン』、湯河原駅近くだと『小田原百貨店』
    というスーパーがあります。ここの食品売り場で調達できます。
  • 2位

    BBQの食材の量

    今度BBQをするのですが、食材の量がいまいち分かりません。 人数は大人7人、子供2人です。 大人は男が2人で女が5人です。 どちらかと言うと女性は小食です。 要望を聞くと、肉はなるべく脂身の少ない肉で、魚介類は多めにしてほしいと言われました。 野菜は畑があるので、そこからもらえるので買う必要がないのですが、肉の種類、魚介類、あと子供がいるのでウインナー...

    A
    ベストアンサー
    安い肉を大量に買う人も居ますが、うちでは高級な肉を少なめに買い他の物を沢山用意します。

    基本的に大人一人当たり200グラム弱です。今回の場合子供さんも含めて200g×9人で1.8kgになりますが子どもや女性も多いので1.5kgで十分かと思います。

    肉は網焼きする場合はなじみの肉屋さんで普通よりも少し厚めに切ってもらって買ってきます。

    表面が焦げて中はレアで柔らかくて美味しいです。

    他にエビやイカ、サンマやアジの開きなど適量に、更に手羽等の鶏肉も少しあると良いと思います。ウインナーは大人は2本子どもは3本程度で十分です。

    もし予算が有るなら、アワビやホタテ等も良いです。

    野菜は網焼きでは黒焦げに焼いても中は硬くて、殆ど残りますから、サラダやモロキュウなどそのまま食べる物と、イモ類や玉葱なども事前にボイルするか、電子レンジでチンしておくと軽く焦げる程度に短時間焼くだけで柔らかくて美味しく食べる事が出来ます。

    女性などが多くてビールをあまり飲まれない場合は特に「おにぎり」を用意しておくとよいと思います。

    そのまま食べても焼きおにぎりにでも出来ますし、仮に食材が足りないと思ってもおにぎりなどで満腹感が有れば誰も満足します。

    肉は特に良い肉でもう少し欲しい・・・くらいで無くなるのがより肉が美味しかった印象が残ります。

    これでもかと安て肉ばかり大量に食べさせられるのは嫌になります。
    安い肉を大量に買う人も居ますが、うちでは高級な肉を少なめに買い他の物を沢山用意します。

    基本的に大人一人当たり200グラム弱です。今回の場合子供さんも含めて200g×9人で1.8kgになりますが子どもや女性も多いので1.5kgで十分かと思います。

    肉は網焼きする場合はなじみの肉屋さんで普通よりも少し厚めに切ってもらって買ってきます。

    表面が焦げて中はレアで柔らかくて美味しいです。

    他にエビやイカ、サ... 続きを読む
  • 3位

    BBQの食材について、量と予算を見積もりたい

    大人約20名でBBQをします。 その際の食材について、量と予算を見積もりたく思っています。 参加者の個人差にもよることは当然理解していますが、あくまで一般的にどの程度用意すればよいかアドバイスを下さい。 11時開始予定なのでお昼ご飯となります。 酒も飲みます。 ・肉(牛・豚・ 鳥) ・魚介(程ほどに) ・野菜(程ほどに) ・麺類(子供もいるから焼きそばが妥当か?) の...

  • 4位

    18人で行うBBQの食材の量について不安があります。

    今週の日曜日にBBQを行うのですが、 初めて幹事を行うため食材の量が不安です。 下記のように設定したのですが、 いかかでしょうか? 意見をお願いします。 人数:18人(男11・女7) 年齢:20〜24歳 食材 肉:3,250g 焼きおにぎり:18個 焼きそば:9玉 キャベツ:400g(1/2カット) もやし:400g とうもろこし:1600g(4本) ソーセージ:4袋(30本程度) しいたけ:9個 たまねぎ:4個 なす:2個 じゃがいも:...

    A
    ベストアンサー
    全然足りませんね。
    皆さんの仲の良さ、お酒飲む量などにもより飲食量はだいぶ違うでしょうが、年齢から見て「元気な同期」として書きます。

    食材、特に野菜は焼き炒めると水分流出蒸発し縮みます。もっと多くしましょう。

    肉:肉:3,250g
      →男女同じで切りよく牛肉、4kg
    焼きおにぎり:18個
    焼きそば:9玉
      →12玉
      →次のキャベツ・もやしは焼きそばに入れ分ですね?
    キャベツ:400g(1/2カット)
      →1玉
    もやし:400g
      →1袋200gとして3袋、600g
    とうもろこし:1600g(4本)
      →9本、1本を2つ折して焼く
    ソーセージ:4袋(30本程度)
    しいたけ:9個
      →36個
    たまねぎ:4個
      →6個、太目の輪切りで
    なす:2個
      →9本、1本を縦2つ割りで
    じゃがいも:2個
      →5個、1個を4つの輪切りで焼く
    飲み物:1杯程度の酒
      →本当ですか!!これっぱかりで大丈夫?
    すいか:1玉
    マシュマロ:1袋
      →なぜマシュマロ?それにしても、これっぱかりの量は理解できません。

    ===おまけ===
    <味に変化付けるために追加しませんか?>
    海老→頭無し殻付き36匹、塩振って焼く。
    <お酒の量ですが普通に飲む人として>
      →一人あたり缶ビール・チューハイ等を混ぜて3本。
      →その他に日本酒4合を2本。
      →赤ワイン2本。  
      →飲めない方のために瓶ジュース数本。
    <その他、焼くための炭を沢山>

    以上、如何でしょうか?
    全然足りませんね。
    皆さんの仲の良さ、お酒飲む量などにもより飲食量はだいぶ違うでしょうが、年齢から見て「元気な同期」として書きます。

    食材、特に野菜は焼き炒めると水分流出蒸発し縮みます。もっと多くしましょう。

    肉:肉:3,250g
      →男女同じで切りよく牛肉、4kg
    焼きおにぎり:18個
    焼きそば:9玉
      →12玉
      →次のキャベツ・もやしは焼きそばに入れ分ですね?
    キャベツ:400g(1/2カット)
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  • 5位

    BBQの食材の量

    今回ひょんな事から8月30日にBBQの幹事をすることになりました。 それは別にいいのですが、食材の量がどの程度買えばいいのからわかりません。 人数は17,8人で若者大学生です。 そのうち女性は5人程度です。 このくらいに人数であればどのくらい買い込んでいけばいいのでしょう。 また、BBQコンロ用の炭の量についても分かる方がおられましたら お願いいたします。

    A
    ベストアンサー
    よく友人や会社関係者とバーベキューをやります。

    大学生であればビールなども飲めますし、食材はあまりがちになります。

    大人であれば、肉は一人200グラム、野菜は種類別にタマネギだったら1/3個、ピーマン1個、ナス1/2個、ニンジン1/3個、もやし1/5袋、キャベツ1/7個・・・などです。
    その他に、ソーセージやシーフードなどがあれば、バリエーションが増えます。

    締めにヤキソバというのが定番でしょうが、ヤキソバ用に豚肉を別に少々用意し、もやしや余った食材を投入します。ヤキソバは1/2人分で十分です。

    予算は、飲み物込みで一人2000円以内に収まるでしょう。

    コンロの数によりますが1つのコンロで2キロくらいでしょう。長く火を使うのなら、3キロくらいを用意します。炭はあまっても次に使えますから、多めに買っても無駄にならないとは思います。
    よく友人や会社関係者とバーベキューをやります。

    大学生であればビールなども飲めますし、食材はあまりがちになります。

    大人であれば、肉は一人200グラム、野菜は種類別にタマネギだったら1/3個、ピーマン1個、ナス1/2個、ニンジン1/3個、もやし1/5袋、キャベツ1/7個・・・などです。
    その他に、ソーセージやシーフードなどがあれば、バリエーションが増えます。

    締めにヤキソバというのが定番でしょうが、ヤキソバ... 続きを読む
  • 6位

    BBQ。食材調達係にアドバイスお願いします。

    明日、海辺でBBQをします。 何を用意したらいいのか、まったくわかりません・・・。 大人10人なのですが、アドバイスお願いします。

    A
    ベストアンサー
    食材?ということは飲み物別ですか?
    近くに酒屋があって補充可能ならそれにこしたことは
    ないですが 途中補充しないのであれば 樽よりも
    350mlか500mlの缶を勧めますクーラーに入りやすいですからね

    あと 包丁まな板 水道があるならその場での
    簡単な下準備はできますが ほんとの海岸なら
    野菜類もカットしてもって行ったほうがいいでしょうね
    網焼きメインでしょうから 茄子 とうもろこし
    アルミホイルにくるんだジャガイモ たまねぎ キャベツ
    かレタス
    ウインナー そしてメインの肉
    定番ではないのですがししゃもやほっきなどの
    魚系もうちでは使います
    そして鉄板も持ち込んで締めは焼き蕎麦まで(笑)

    キャンプで泊まるならそれなりの量が必要ですが
    その日のうちに帰宅するなら 大量に買いすぎて
    余らすのは避けた方がいいです 雰囲気がいいのであって
    みんな本気喰いはしませんからね
    食材?ということは飲み物別ですか?
    近くに酒屋があって補充可能ならそれにこしたことは
    ないですが 途中補充しないのであれば 樽よりも
    350mlか500mlの缶を勧めますクーラーに入りやすいですからね

    あと 包丁まな板 水道があるならその場での
    簡単な下準備はできますが ほんとの海岸なら
    野菜類もカットしてもって行ったほうがいいでしょうね
    網焼きメインでしょうから 茄子 とうもろこし
    アルミホイル... 続きを読む
  • 7位

    BBQ用の食材セットを用意してくれるレストランを知りませんか?

    BBQ用の食材セットを用意してくれるレストランを知りませんか? 普段はレストランを経営しているが、前もってお願いすると、人数分のおススメ食材(オマール海老など)をBBQ用にセットして販売してくれるようなお店を探しています。 私は東京都世田谷区在住ですので、世田谷近辺あるいは車でさほど遠くない場所のお店であればなお良いです。 どなたかご存じでしたら教えて...

  • 8位

    BBQの珍食材

    40人くらいでのBBQを計画しています。 普通にしてもつまらないので、何か新しいことをしようかなと思っています。 今までにしたBBQで珍しい食材または、普段BBQではしないメニューなど、 好評だったものとか教えてもらえないでしょうか? よろしくお願いします。

    A
    ベストアンサー
    全く珍しくないけど答えさせてください。

    貝派なので、
    サザエとカキがあると嬉しいです。

    季節的にカキは岩牡蠣で焼いてあるとうれしいな~。
    ついでに、おおあさりやはまぐりの他にも珍しい貝があると一通り食べたい。
    小さいあさりは、ホイルに包むと酒蒸しができますよ。

    イカやタコとウィンナーは食べやすく棒にさしてかぶりつき、

    鯛の丸焼(ホイル蒸し焼き?)もあると嬉しいかな~。

    お肉と豚やスペアリブも普通に食べます。

    野菜もよりどりにふんだんにあるといいな~。もやしとニンジンとタマネギとかぼちゃは忘れずに。
    キャベツとナスもあってもいいかな~。
    全く珍しくないけど答えさせてください。

    貝派なので、
    サザエとカキがあると嬉しいです。

    季節的にカキは岩牡蠣で焼いてあるとうれしいな~。
    ついでに、おおあさりやはまぐりの他にも珍しい貝があると一通り食べたい。
    小さいあさりは、ホイルに包むと酒蒸しができますよ。

    イカやタコとウィンナーは食べやすく棒にさしてかぶりつき、

    鯛の丸焼(ホイル蒸し焼き?)もあると嬉しいかな~。

    お肉と豚やスペアリブも普通に... 続きを読む
  • 9位

    BBQには欠かせない食材は何ですか?

    BBQには欠かせない食材は何ですか? おしトピ編集部から、みんなの疑問やゆる〜い雑談を質問します! -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- おしトピ編集部からの質問はこちら https://oshiete.goo.ne.jp/profile/542228001/history/question

  • 10位

    BBQのおすすめの食材

    近々、会社のBBQがあるのですが、チームで対抗して料理を作るみたいです。 おすすめの食材や盛り上がるレシピまたは食材はありませんか? アドバイスお願い致します。

    A
    ベストアンサー
    1本で直径約26cmのぐるぐる巻かれた1kgのソーセージを焼く!
    http://store.shopping.yahoo.co.jp/azuselectshop/br-ly073-linguica-fina1kg.html
    1個で1kgのハンバーグを焼く!
    http://item.rakuten.co.jp/e298/d-025/
    1枚で3kgのステーキを焼く!
    http://angel-flower.net/products/detail13.html
    25kgの大きな骨付き牛肉を焼く!
    http://www.amazon.co.jp/dp/B00G257CFI/ref=asc_df_B00G257CFI1012503/?tag=kakakucom-ss-3rd-pc-food-01-22&creative=9311&creativeASIN=B00G257CFI&linkCode=df0&me=A1G9NB8CMJQAIQ
    手のひらを超える巨大ほたてを焼く!
    http://item.rakuten.co.jp/gurumeya-hokkaido/notsukescallop02/#notsukescallop02
    大きなイカを焼く!
    http://himawari777.com/ika/
    1本で直径約26cmのぐるぐる巻かれた1kgのソーセージを焼く!
    http://store.shopping.yahoo.co.jp/azuselectshop/br-ly073-linguica-fina1kg.html
    1個で1kgのハンバーグを焼く!
    http://item.rakuten.co.jp/e298/d-025/
    1枚で3kgのステーキを焼く!
    http://angel-flower.net/products/detail13.html
    25kgの大きな骨付き牛肉を焼く!
    http://www.amazon.co.jp/dp/B00G257CFI/ref=asc_df_B00G257CFI1012503/?tag=kakakucom-ss-3rd-... 続きを読む
  • 11位

    BBQ 温勳 レシピ その日に買った食材で 燻製をしようと思うのですが チー...

    BBQ 温勳 レシピ その日に買った食材で 燻製をしようと思うのですが チーズ 、たまご以外に なにができますか?

  • 12位

    沖縄・恩納村・希望が丘ペンション宿泊時の夕食とスーパーマーケット

    沖縄旅行を計画しています。 予算の関係で、恩納村は希望が丘周辺にあるペンションに宿泊予定です。 ペンションで夕食が提供されないので、BBQの機材を借りてBBQをする予定です。 BBQ食材セットもあるようですが、内容をきくと好みのものがあまりなかったので、できれば食材は自分たちでそろえたいと考えています。 希望が丘近辺の食材が購入できるスーパーマーケットを...

    A
    ベストアンサー
    沖縄在中です。
    他の方も仰っている通り
    本部から宿泊所にむかうときに名護で調達するのが一番効率的ですね。
    距離的には国道58号線沿いのカネヒデが近いです。
    サンエーとそんなに変わらないけど、国道沿いなので
    こちらが車を駐車しやすいかと思います。
    那覇からむかいますと名護市市街地の入り口
    名護警察署の手前にあります。
    希望ヶ丘の近くではコンビニもありますので
    買い忘れた調味料、氷などはすぐ買いに行けます。
    沖縄人には親しまわれている希望が丘ですので
    リゾート感が薄いかもしれませんが
    なによりもワイワイできる楽しいところです。
    沖縄のたびが楽しいものになりますように♪
    沖縄在中です。
    他の方も仰っている通り
    本部から宿泊所にむかうときに名護で調達するのが一番効率的ですね。
    距離的には国道58号線沿いのカネヒデが近いです。
    サンエーとそんなに変わらないけど、国道沿いなので
    こちらが車を駐車しやすいかと思います。
    那覇からむかいますと名護市市街地の入り口
    名護警察署の手前にあります。
    希望ヶ丘の近くではコンビニもありますので
    買い忘れた調味料、氷などはすぐ買いに... 続きを読む
  • 13位

    淀川河川公園でBBQ

    来週、 大阪淀川河川公園でBBQする予定なんですが、 現地はテーブルや椅子等の設備はあるんですかね… もちろん、BBQセットや食材は持っていきますが 。 HP見た限りでは良くわかりません。 ご存知の方いらっしゃいますか?

    A
    ベストアンサー
    そうです、タープなどがあるといいですよ
    炎天下で何も遮る物がありませんから

    屋根付き施設だと服部緑地にBBQ場があります
    http://barbecmarche.nomaki.jp/menu1.html

    服部緑地のちかくの森だと無料でBBQできます。
    早い時間にうまく場所取りできれば、日蔭の場所を選べますから、こちらのほうがいいかも
    http://hattori.osaka-park.or.jp/guide/parkguide/chikakunomori/
  • 14位

    新浦安付近の24時間営業のスーパーを探しています

    京葉線沿線。 新浦安や葛西臨海公園付近で24時間営業、または早朝から営業しているスーパーを探しています。 BBQの食材を買いたいので、食材が手に入ればスーパーかどうかには拘りません。 よろしくお願いします。

    A
    ベストアンサー
    ネット検索すれば・・・見つかりますよ。

    (西友浦安店)千葉県浦安市北栄1-14-1

    (マルエツ葛西店)東京都江戸川区東葛西5-2-2
  • 15位

    BBQでやるとおいしいお菓子

    子供をキャンプに連れていこうと思います。 BBQの食材でお勧めの「甘いもの」にはなにがありますでしょうか?

    A
    ベストアンサー
    こんにちは

    焼きマシュマロとか
    http://cookpad.com/recipe/197066

    焼き林檎とか
    http://outoutcafe.web.fc2.com/column/bbq2.htm
  • 16位

    山梨県早川町付近のスーパー

    夏休みに入ってすぐ、山梨県の早川町にあるコテージへ行きます。 BBQの食材を現地調達したいのですが、スーパーが見つけられません。 甲府南I.Cで降りて、笛吹ライン〜R52〜南アルプス街道と通っていくようなのですが、 高速をおりてから、早川町までのあいだに、食材が豊富にあるスーパーはどちらでしょうか。 ご存じの方がいらっしゃいましたら、教えてください。 よ...

    A
    ベストアンサー
    なんどもすいません。

    下記の身延町で早川町に近いスーパーです。

    セルバみのぶ点

    http://www.e-shops.jp/local/nsh/6661791005.html

    早川町へ行くには手前の県道410号線へ行くのが近いのですが。

    ここら辺では一番大きいスーパーです。
    てかここ以外にスーパーここら辺にありませんが。
    結構大きな店舗ですので、BBQ位の食材なら充分手に入るとおもいますよ。
  • 17位

    BBQ&ぐりんぱ 家族旅行

    今月末に急遽友達の家族と1泊2日で旅行に行く事になりました。 両家族共に2〜4才の子供がいます。 東京から車で移動。 下記の様なプランなのですが、 初日にBBQ(食材以外は手ぶらでOK希望) BBQから車で1時間以内の旅館に宿泊(子供もウェルカムで1人?15000以内) 出来れば内湯付きか貸し切りがあるとこが希望です 2日目はぐりんぱです 旅館からぐりんぱまでも車で1時間以内希...

    A
    ベストアンサー
    子供連れならここがお薦め。色々なタイプの宿泊施設があり地ビールが飲めるレストランもあります。日帰り温泉気楽坊には貸切露天もありますよ。この施設内だけでもけっこう楽しめます。
     時之栖:http://www.tokinosumika.com/

    あとは、
    ニューウェルサンピア沼津:http://www.nws-numazu.jp/
     KKR沼津はまゆう:http://www.kkrnumazu.com/
    など。

    BBQは富士山の湧水で有名な柿田川にすばらしい場所があります。沼津ICから三島へ向かう国1の脇にあり、柿田川公園の対岸になります。柿田川の素晴らしい景観を眺めながらBBQができます。料金は1人1000円、道具は全てそろっていますので食材だけ持ちこみます。炭もありますが持ち込みでもかまいません。1000円出せば炭の火起こしまでしておいてくれます。要予約です。
    地図と電話番号はこちらを
    http://loco.yahoo.co.jp/place/46e969ea27647d7e3fa9dc0433861d8ce27b1b84/
    入口は分かりにくいし看板も出ていません。
    食材は国1の反対側にあるショッピングモール「サントムーン柿田川」内のスパーでそろえられます。すぐ近くにもエスポットというスパーや卸売団地の生鮮市場がありますがサントムーンが1番いいでしょう。

    BBQ場からの素晴らしい景色をお伝えしようとBBQした時の写真を見返したのですが、人ばかり写っていて肝心の景色が写っているのがありませんでした。そこでこんなブログを御参考にしてください。

    ブログ:http://www.fujisawa-tk.jp/blog.php?itemid=700&catid=5
        http://ameblo.jp/bon-appetit-numazu/entry-10929073678.html
        http://d.hatena.ne.jp/kagobon/20120515/p1

    あと、沼津の狩野川河川敷でBBQができる社会実験中という記事が地元紙に出ていました。
    http://www.at-s.com/news/detail/744826407.html
    子供連れならここがお薦め。色々なタイプの宿泊施設があり地ビールが飲めるレストランもあります。日帰り温泉気楽坊には貸切露天もありますよ。この施設内だけでもけっこう楽しめます。
     時之栖:http://www.tokinosumika.com/

    あとは、
    ニューウェルサンピア沼津:http://www.nws-numazu.jp/
     KKR沼津はまゆう:http://www.kkrnumazu.com/
    など。

    BBQは富士山の湧水で有名な柿田川にすばらしい場所があります。沼津ICか... 続きを読む
  • 18位

    近畿付近で川でBBQができてその後温泉に行ける場所

    この時期に大人が楽しめる川付近でBBQができてその後温泉に行ける場所探してます! 車で行く予定なので近畿付近なら大丈夫です! なにかいいとこありませんか? ずっと探しているのですが見つからなくて 困っています。 良ければ教えて下さい! 後食材と飲み物BBQ用品はこちらで 持ち込みできるところがいいです! お願いします! ( ´????ω????` ) いいところがあればそこのサイト...

  • 19位

    山中湖で下記条件の宿を探しています。

    山中湖で下記条件の宿を探しています。 古くて良いのでとにかく安い 8人〜9人で大部屋1室で寝られる。 食事はその大部屋で頂くか、宴会場が別である。 もしくは、食材持込でBBQが出来る。(BBQはしたいがキャンプというより布団等は用意があると良い・・) 山中湖のサイクリングロードまで車で移動せずにホテルから自転車で行ける どこかを妥協してもよいですのでなるべく...

    A
    ベストアンサー
    大部屋はどうだかわかりませんが、とにかく安いという事、バーベキューができるということ、サイクリングロードまで自転車で行けるという条件はあうところがあります。

    湖畔の道路に面しているのですが、山中湖のサイクリングロードは途中とぎれとぎれなので、目の前の道がサイクリングロードになっているかどうかは覚えていません。いずれにしても、自転車で一周すると、通る道です。

    清渓荘。
    http://www.nippon-seinenkan.or.jp/seikei/
    HPでは二食付きのプランですが、楽天トラベルでは夕食のないプランがあります。ユースホステル会員の方は、ユースホステルとして利用できます。
    大部屋はどうだかわかりませんが、とにかく安いという事、バーベキューができるということ、サイクリングロードまで自転車で行けるという条件はあうところがあります。

    湖畔の道路に面しているのですが、山中湖のサイクリングロードは途中とぎれとぎれなので、目の前の道がサイクリングロードになっているかどうかは覚えていません。いずれにしても、自転車で一周すると、通る道です。

    清渓荘。
    http://www.nippon-seine... 続きを読む
  • 20位

    バーベキュー初めてです

    バーベキューをする事になりました。 が、今回行う全員がバーベキュー初心者でして、食材をどのくらい用意すれば適切なのかがわかりません。 とりあえず、何を用意するかも微妙でして、みんなの食べたい物をリストアップしてみたのですが・・・。 アドバイス頂けないでしょうか。 メンバーはよく食べる30才男性1人、ごく普通に食べる30才男性1人・20代女性2人の計4人です...

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