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ShigenoriIzawa 職業 ソムリエ
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酒販店を営む両親の元に生まれ、 幼少時から多くのお酒に囲まれて育つ。大学卒業後、スキーで訪れたヨーロッパで本場のワインに開眼。帰国後ワインスクールの門を叩き生徒として学んだ後、インターンを経て講師となる。講師業と並行してワインショップのバイヤー、 インポーターの熟成ワインの品質管理担当、ワイン通信販売のマネージャー、ワインバーの本部統括、 広告制作会社の酒販広告のプロデューサーを歴任。現在はワインコンサルティング会社を設立し、飲食店様向けのワインコンサルティングを中心に、ワイン関連の業務に幅広く携わっています。

日本ソムリエ協会認定 シニアワインアドバイザー&ソムリエ

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ShigenoriIzawaソムリエ

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