二瓶あや（料理講師）が回答したQ&A 90件中1〜10件目

以前、コンビニエンスストアで働いていたことがあります。 店頭の缶ドリンクは、加温ケースに入れてから2週間で破棄とされていました。 実際に飲めなくなるのはもっと先かと思いますが、加温ケースはかなり温度が上がりますので、おそらく中身が変…もっと見る

ポップコーンが湿気ると美味しくないですよね。 キュッキュという歯ごたえで、歯にもくっつきますし… 甘味のないポップコーンでしたら、私はアルミホイルに広げてふんわり包み、オーブントースターで加熱します。数分加熱したら取り出して、ホイル…もっと見る

双子の黄身、最近は見かけなくなりましたね。スーパーに並んでいる卵は販売前に分別しているのだそうです。 昔は大きい卵だとワクワクして割ったものでした…それでも、お目にかかったことは1、2度だった気がします。 コストコの卵は買ったこ…もっと見る

施設で行われるお祭りなどでしょうか？良心的な価格で嬉しいですね。 お祭りでは他の食べ物も食べると思いますので、ポテト単体では一人当たり50～80ｇくらいが妥当と感じます。 100円✕50人分ということで、予算が5000円と仮定し考えます…もっと見る

以前、飲食店に手作りのプリンを納品していたことがあります。 消費期限は、基本的に作った側が決めることができます。 普通は万一のことが怖いので、かなり余裕を持った期限を記載しています。 ケーキでしたら、種類にもよりますが2～3日でし…もっと見る