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レシピ通りに何度かチーズケーキを作っているのですが、毎回膨らみも高さもないです。
調べたところ、思い当たるのは、材料の混ぜ過ぎが原因なのと、出来上がるまでに数回オーブンを開けるということです。
また、バターではなくマーガリンを使用しているのですが、これは関係なさそうです。
膨らまない原因や作る際のコツがあれば教えて頂きたいです。よろしくお願いします。

A 回答 (2件)

質問者さんのお考えの通りのようなきがします

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この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時:2017/12/06 17:20

全然レシピ通りじゃないですね。

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この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時:2017/12/06 17:20

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