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来週オープンする元職場の先輩のお店で、上司が(先輩の上司にも当たる人)
忘年会は その先輩のお店でやろうといってました。
お店はカウンターとテーブルあわせて、20名くらい 忘年会は、18名くらいです。

まだオープンして1ヶ月もたたないお店での元会社メンバーの忘年会、、、。
時期が時期だけに私は迷惑ではないのか?と思っています。 実際はどうなのでしょうか?
売上あがるから嬉しいものなのでしょうか?
教えて下さい。

A 回答 (3件)

なんて思いやりのある人でしょう。


でもね、飲食店にはお客様がいてなんぼなんですよ。
いないと人気ないかな?と思われたり案外します。
お店にも忘年会は優しくプラスの計上をしてくれます。
いい肩慣らしにもなります。
知り合いだから肩の力を抜いて提供出来るのではないかな?
後ね、お客様がいるというのは縁を結ぶ事にも繋がります。
朝イチなら女性客が来たら今日は赤字にならないようになるとか迷信ですが、縁起を食べる事により担ぐのです。
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この回答へのお礼

私は先輩のお店に、迷惑かけたくないって思ってましたが、そういった方向からの、考え方を聞いたら すこし安心しました。

お礼日時:2017/12/05 00:12

あなたの心配は思慮深く感心しました。


普通の人は応援のため、すぐ宴会等を計画しますが、店側としたら数人でもサクラのように
「いつでもお客がいる」というイメージが大切なのです。
一見さんではなく数人での継続した応援が嬉しいと思います。
でも、時期が忘年会シーズンなので問題は無いと思います。
オープンしてすぐ団体客は来ないでしょうから嬉しはずです。
いずれにしても良い後輩を持ちましたね。人間関係大事ですね。
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この回答へのお礼

返答ありがとうございます!!
お店側の意見(気持ち)が少しわかりました! 勉強になります。

お礼日時:2017/12/04 10:57

先輩に率直にお伺いをたてたらいいと思います。

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この回答へのお礼

返答ありがとうございます!
確かにそうですね、、今はオープン準備でかなり忙しいみたいなのでオープンしてから聞いてみたいと思います!

お礼日時:2017/12/04 10:58

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