No.1ベストアンサー
- 回答日時:
専門学校だと色々金を持っていかれるけど、落ち着いて知識や技術を教えて貰えるし、ツテのある仕事を紹介してもらえる。
逆に高卒はほとんど自分で切り開いて行かないとですが、早い段階から実践の仕事を学べる事。
ただパティシエは結構極端なピラミッド形式の縦社会。
職人系です。
最も必須なのがイジメとかイビリとかクソ上司に耐える覚悟だそうです。
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