No.15
- 回答日時:
サーモンやマグロの刺身をポン酢とマヨ。
唐揚げにもマヨと七味で食べたい
No.12
- 回答日時:
トマトのサラダにはドレッシングだけではなく必ずマヨネーズも飾りで絞ります。
後、掛けるのではなく裏技ですが。
天ぷらや、かき揚げを少量だけ揚げる時は(蕎麦やうどん用等)薄力粉にマヨネーズ(薄力粉の1〜2割)を入れ、水を加えてドロドロにした衣を使うと、天ぷらやフリッターがカリカリ、サクサクに揚がります。卵を使わないので卵も半端に残らず、少量の天ぷら(蕎麦やうどんに入れる分だけとか)でも、沢山の天ぷらでも必要な分だけ衣が作れますよ。(๑˃̵ᴗ˂̵)
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