No.1ベストアンサー
- 回答日時:
洗うんじゃないの?
《お料理メモ》
★味噌汁には、水洗いして火から外す直前に入れてください。
参考URL:http://park18.wakwak.com/~biotope/frema/fre02sho …
No.2
- 回答日時:
千葉県出身者です。
生のものはどうかわかりませんが、よく売られている乾物のものを味噌汁に入れて食べることが時折ありますが、洗ったことは一度もありませんでした。乾物のものをそのまま入れています。父、母ともに千葉の銚子近くの出身なので、食べ方を間違えることはないとも思います。たまたま、そういうものだったのか、なにか違うものとか考えてしまうのですが…
この回答へのお礼
お礼日時:2004/10/14 19:16
ありがとうございます
私も以前銚子で買った時はそのまま入れていました
ですから#1の方の回答でHPをクリックしたら、のげのりは「洗う」と書いてあり、驚きました
勝浦で買ったのは朝市で非常に安かったので充分洗っていないものだったのかな、とか考えます
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