グッドデザイン賞を受賞したウォーターサーバー >>

クックパッドなどで
材料にグラニュー糖とは別に砂糖とかかれたものは、上白糖のことですか?
あとグラニュー糖と上白糖の違いも教えてください

A 回答 (2件)

何も指定がないなら上白糖のことでしょう



どちらの砂糖も製造工程に違いがあるだけで原材料は同じものです。
大体のイメージだと、グラニュー糖を更に加工したものが上白糖と考えればいいと思います
http://imoame.com/satoumametisiki/jyouguratigai. …
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参考にしてください


https://cookpad.com/cooking_basics/11459
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