アレルギー対策、自宅でできる効果的な方法とは?

作り置き本のオススメ教えて下さい。

赤ちゃんがおり、フルタイムで働くことになりました。
平日はメインおかずの作り置きを活用したいとおもっています。
そこでよい作り置き本あれば教えて下さい。
出来れば味付肉の冷凍レシピやひと手間かけて冷凍素材を作ると何通りの料理にもなるようなレシピが載っているものがありがたいです。

よろしくお願いします。

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A 回答 (1件)

これなんてどうでしょうか。

素材そのものを冷凍したり、半調理品を冷凍して色々使えるという提案をしています。
レシピそのものは少なそうですが基本がわかれば自分で応用させることが出来ます。


『ひと目でわかる! 冷蔵庫で保存・作りおき事典』講談社

https://www.amazon.co.jp/ひと目でわかる-冷蔵庫で保存・作りおき事典-講談社の実用BOOK-島本-美由紀/dp/4062998742/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1523920036&sr=8-1&keywords=
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