たけのこが一番美味しく食べられるレシピを教えてください。

たけのこが一番美味しく食べられるレシピを教えてください。

No.15 回答者： はちみつプーさん 回答日時： 2018/04/20 22:58

たけのこと昆布の煮物

昆布がとろけるくらい煮たのが好きです♡

少し硬めのたけのこをたくさん食べ過ぎると 胃が燃えました^ ^
胃の弱い方は注意が必要かも♪

No.14 回答者： シーりんりん 回答日時： 2018/04/20 21:38

先日食べたのは、筍をザク切りにして、バジルソースで和えたもの。

若い方でも良いのでは？

後は筍の天ぷら。

刺身はとってその場ですぐじゃないとダメだし。

筍ご飯は、ありきたりだから。

No.13 回答者： muuママ 回答日時： 2018/04/20 13:43

タケノコは、茹でて、直ぐにマヨネーズ、醤油つけて、食べるのが美味しい♪ 後は、タケノコご飯にして食べます。

No.12 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2018/04/20 11:59

我が家で筍のシーズンに必ず作るのはこんな料理です。

おでんに筍。案外美味しいんですよ。(^^)

青椒肉絲

筍とアスパラの入るバター焼き

筍ご飯

酢豚

筍とノビルの辛子酢味噌添え

No.11 回答者： GOMΛFU 回答日時： 2018/04/19 16:12

刺し身。

ほんの小さな朝どれをスライスして

No.10 回答者： yo-ama 回答日時： 2018/04/19 15:40

旬の物との炊き合わせ

今回は菜の花で炊き合わしました　美味しかった。
残りは　味付け筍の天ぷらとカツにしました
味付けはグッと美味しく感じますよ。

No.9 回答者： catwdog 回答日時： 2018/04/19 13:19

たけのこの土佐煮！

No.8 回答者： リフレッシュ 回答日時： 2018/04/19 11:34

筍の木の芽和え

山椒味噌であえます。
酒の肴になります。

あと若布の茎と筍の千切りを甘辛く炊きます
長持ちする酒の肴です。

No.7 回答者： ナット1950 回答日時： 2018/04/19 11:27

在り来たりの回答になりますが、「タケノコの天ぷら」でしょうか？

No.6 回答者： DEBU-NEKOMARU 回答日時： 2018/04/19 11:26

採れたて新鮮なタケノコが手に入ったら、まず味わいたいのが

・ タケノコの天ぷら

もし掘り立てが手に入ったら
・ 焼きタケノコ
下ごしらえの工程抜きで作ることができます。
皮付きのまま縦半分に切ってアルミホイルに包み、
グリルやオーブントースターで柔らかくなるまで焼く。