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コレって何でするんですか？

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  • 質問者：erina1117
  • 質問日時：
  • 回答数：4件

コレって何でするんですか？

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質問者からの補足コメント

  • なるほど、みなさんありがとうございます‼一番回答が早かった方をベストアンサーにさせていただきます(。>д<)

      補足日時：2018/05/02 01:38
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A 回答 (4件)

No.4ベストアンサー

型から、外れやすくするためですよ


型に接した部分は焦げやすいので、焦げ止めにもなります、。薄力粉
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No.3

  • 回答者： Nikotamo
  • 回答日時：

バターと薄力粉をなじませ、マドレーヌをはがれやすくする為でしょう。


これをしないと焼きあがったマドレーヌが型から綺麗に取れません。
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No.2

  • 回答者： closed16
  • 回答日時：

http://www.cotta.jp/special/article/?p=1703

型からきれいに外すためです。
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No.1

  • 回答者： ShowMeHow
  • 回答日時：

マドレーヌ（焼き菓子）を焼くときの型です。

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