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No.2
- 回答日時:
店長の指導や店員の質の差だと思います。
同じマニュアルでもソフトが違えば品質にも差が生まれます。
いい店悪い店は入って体験しないとわかりません。
そもそも回転すし屋にネタの質を求めてはいけないと思います。
ちなみにランチでお寿司を食べるなら回転すし屋よりも、近所の普通のお寿司屋の方が値段も安く質も高く量も多い事があります。
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