なっとう賞味期限切れ半年が冷蔵庫から出て来たので、食べるのですが、賞味期限切れから何年もつのですか？

なっとう賞味期限切れ半年が冷蔵庫から出て来たので、食べるのですが、賞味期限切れから何年もつのですか？
常温だと白いブツブツが出来るのですが、あれコロニーですか？

No.1 ベストアンサー 回答者： 銀鱗 回答日時： 2018/06/28 14:42

糸を引かなくなったら完全に腐っていますので...。

糸を引いているうちは雑菌もいますが納豆菌がいるので、まだ大丈夫。
糸を引かなくなったら雑菌しかいません。

この回答へのお礼

雑菌ですか、おお出て来たと知人が昔食べたけど音信不通！

お礼日時：2018/06/28 16:00

No.3 回答者： GOMΛFU 回答日時： 2018/06/28 15:11

混ぜても糸を引きませんのでお湯で茹でてから食べましょう。

この回答へのお礼

お湯で茹でたらなっとう菌死ぬのでは？

お礼日時：2018/06/28 16:05

No.2 回答者： doc_somday 回答日時： 2018/06/28 14:45

＞白いブツブツ

納豆菌、枯草菌のコロニーならいいのですが、雑菌のコロニーの場合もあります。
本題ですが、それは保存状態次第なのでなんと言えません。冷蔵庫の管理は家庭により全く異なります。まめな家庭とずぼらな家庭程度なら大差ないのですが、ドアをしばしば閉め忘れたり、逆に冷蔵室で挽肉が凍るまで冷やしたり、そんな家庭は珍しくありません。我が家では納豆はまず冷凍庫行きで、必要に応じ解凍します、そんな方法なら賞味期限はほとんど無意味です。家内は缶詰まで冷蔵庫に入れます、薬剤師ですがただのアホで患者が危ない。

この回答へのお礼

缶詰まで冷蔵ですか！！！賞味期限より消費期限書いてほしい。

お礼日時：2018/06/28 16:04