パックの野菜ジュース

スーパーやコンビニで売られているパックやペットボトルの野菜ジュースは
本当に栄養がありますか？
フレッシュ感があまりなく栄養的にどうなんでしょうか？

No.3 ベストアンサー 回答者： makocyan1 回答日時： 2018/07/18 17:45

基本的には栄養はあります。

　熱処理でビタミンが失われる云々は高温で濃縮処理をしていた数十年前、昭和の終わりごろまでの話です。現代では真空濃縮等、比較的低温での濃縮技術が発達しているので、栄養値はほとんど損なわれません。香味だけは失われがちなので、香料が添加される場合が多いですね。
　もちろんそれだけじゃあだめでしょうけど、食事の補助としては有用だと思いますよ。

No.2 回答者： Epsilon03 回答日時： 2018/07/18 11:21

以前に何かで見たか聞いたか忘れましたが、熱処理しているので壊れている栄養素もあってあまり意味が無いとかと言う

薄い薄い薄～い不確かな記憶は有るのですがね。（笑）
検索してみれば何か判るかも知れませんよ。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2018/07/18 11:29

No.1 回答者： zircon3 回答日時： 2018/07/18 11:18

側面に成分表が書かれています。

その内容物を摂取出来ます。