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メロンが余ったのでゼラチンと水と砂糖でメロンゼリーを作ったのですが、なぜかとても渋いです… メロン自

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  • 質問者：coharushuzuki
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

メロンが余ったのでゼラチンと水と砂糖でメロンゼリーを作ったのですが、なぜかとても渋いです…
メロン自体は甘いのですが、ゼリーの部分だけ食べるとすごく渋いのです。
何故でしょうか、、、

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： hanasaka
  • 回答日時：

https://plaza.rakuten.co.jp/mandarine/diary/2006 …

上記サイトのように一部病気になっているとそこだけ苦みが出ることがあるようです。
その苦い部分がゼリー部に使われて混ざったのではないでしょうか。
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この回答へのお礼

そうなんですね...！
ありがとうございます！

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お礼日時：2018/08/13 16:09

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