カレーの隠し味を教えて

レトルトまではいかないけれど、普通のカレールーをインスタントにして、カレーを作ります（バーモントカレーとかね）。　そこで、スタミナが出て、でも臭くなくて、でも美味しくなって、「おっひと味違うじゃん」っていう方法があったら教えて下さい。

No.55 回答者： simple-is-best 回答日時： 2014/01/06 15:09

牛乳を入れます。

まろやかになります。

No.54 回答者： forest36 回答日時： 2014/01/05 21:34

チューブのニンニクなんか入れるとおいしいですよ。

やってみてください。

No.53 回答者： tyrm6666 回答日時： 2014/01/03 10:31

我が家ではウスターソースです

No.52 回答者： kurumi3956 回答日時： 2014/01/03 03:25

手作りのヨーグルトを入れます。

なんちゃってトルコカレーの出来上がりです。

No.51 回答者： taka7979 回答日時： 2014/01/01 11:26

おはようございます。

私はいつもカレーの隠し味として、タバスコを掛けます。
タバスコのボトルにもカレーに合うと書いてありますよ。

No.50 回答者： ekurea123 回答日時： 2013/12/29 08:53

チョコレートあたりがいいと思います。

No.49 回答者： anatanikikitai 回答日時： 2013/11/10 19:16

カレーは出汁がテーマです。

　一番のお勧めは、和牛すじ肉を１ｈ以上煮込んだあとにルーを入れるだけ。

No.48 回答者： koronnpi_ 回答日時： 2012/07/25 07:58

こんにちは

日本テレビでカレーの隠し味についての番組がありました

結果は『なにも入れない』が一番美味しいという意外な結果がでました

メーカーの名前を背負ったその道のプロが一番美味しい組み合わせだと思うブレンドで発売されているので当たり前と言えば当たり前なのかもしれません

自分ではチョコやコーヒーやリンゴを擦ったり　スパイスを入れていてそれなりに満足していたのにがっくりしました
でも一味違わせるにはオールスパイスやグローブなどのスパイスをちょっとふると本格的な感じになると思います
あとは新鮮な材料を使うことかな？
お肉は最近流行りの50度洗いをすると特に鶏肉なんかは臭みが取れます

No.47 回答者： mimmim123123 回答日時： 2011/10/28 09:53

わたしはチョコレートを少し入れます。

コクがでますよ＾＾

No.46 回答者： sersatyo 回答日時： 2011/04/15 14:18

watashi wa hatimitsu sukoshi, ringo, to kakushi aji ni coconatsu

milk, wo tsukaimasu,niku wa buta niku, saisho wa butaniku wo shio koshio ninniku, to yogurt sukoshi, to coca-cola sukoshi, ryori surumaeni 3 or 4 jikan mae ni aji tsuke o shite nekasu korega pont ne, vitamin no koto kangaetara kakushi de jinsen, to supon no kona, kana???