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今年初の秋のグルメはなんですか?写真があったらUPしてください!

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A 回答 (7件)

こちらの秋の風物詩ですけど、河川敷で“芋煮”です


今日(16日)は日本一の芋煮会ということで巨大な鍋祭りやります。
“山形日本一の芋煮会フェスティバル”で検索してみてください
添付写真は普通のものですが
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この回答へのお礼

ありがとう

ご回答ありがとうございます!
山形の芋煮イベント行ってみたいです。

お礼日時:2018/09/18 14:40

きょう新発見した料理(と呼べるのか?)ですが。


スーパーで大きな株のえのき茸が安かったので購入し、石づき付近をいつもなら大幅に切り取って捨てるのですが、なんか勿体無くて……。

それで一番底の部分は1センチほど切り捨て、そこから3〜4センチほど切って、周りに付いた汚れを一周薄く削り切りし、上下に小麦粉を少し振り、塩とブラックペッパーを少し振ってバターで両面こんがり焼いてみたら、まるでホタテの貝柱‼️(@_@)

食べる時醤油を数滴たらします。
めちゃくちゃ美味しいです。
これからは絶対に捨てません‼️
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この回答へのお礼

ありがとう

ご回答ありがとうございます!

お礼日時:2018/09/18 14:40

左上は、まだ名もない、サツマイモ嫌いな私が考案した、ラム酒が効いたシットリしたオリジナルの洋菓子です。



右上は、信州サーモンをフライに。自家製タルタルソースを添えて。

真ん中左は、アップルローズパイです。

真ん中右は、茹で蕎麦の実の、麺つゆワサビ添え。

左下は秋刀魚の塩焼き。(初老夫婦なので一匹ずつは多いので、いつも半分ずつ。頭を取るか尻尾を取るかは、じゃんけんで決めますww)

右下はサーモンとキノコのバターチーズホイル焼き。です。
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この回答へのお礼

ありがとう

ご回答ありがとうございます!
どれも美味しそうですね^^

お礼日時:2018/09/12 10:33

やはり涼しくなったら肉まんです。

「今年初の秋のグルメはなんですか?写真があ」の回答画像4
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この回答へのお礼

ありがとう

ご回答ありがとうございます!
良いですね~食べたくなりました^^

お礼日時:2018/09/12 10:32

果物類です。


秋の果物美味しいです。

秋刀魚。
今年の物は、焼いても秋刀魚のメタリックカラーがキラキラしています。
青い深い水色のメタリック色、綺麗だなぁと思いました。
実際美味しかった。
おろした大根も美味しかった。
昨日のこと。
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この回答へのお礼

ありがとう

ご回答ありがとうございます!
もう秋刀魚を食べたんですね。
私も今日食べようかな^^

お礼日時:2018/09/07 09:37

まだ猛暑日が続いていて秋という実感が全くありません。


強烈な高温続きと台風で、秋刀魚などの不漁や不作の様。
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この回答へのお礼

ありがとう

ご回答ありがとうございます!

お礼日時:2018/09/07 09:36

始めて……?


「初めて」だろう。こんな字の間違い、初歩の初歩過ぎてATOKでさえも用例の違いの説明を出さない。
おしトピ編集部、もっとマシな人間採用したら?
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