No.1ベストアンサー
- 回答日時:
やめたほうがいいです。
緑になるのは古くなって陽にあたって発芽準備に入っているからで、じゃがいもの芽には食中毒を起こすソラニンが含まれ、
体重比の毒物摂取量で食中毒が発生するので、体重50キロの大人は発症しなくても、5キロの幼児の身体では1/10の量でも食中毒が発生します。
で、結構じゃがいもの食中毒って子供が死ぬのです。
あたる確率が低いがゆえにあまり対策しないし、子供でも量を食べるから。
No.2
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