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No.2
- 回答日時:
冷凍庫内では腐敗の原因である細菌が繁殖できません。
したがって腐ることはない。ヒトに害があるかどうかという意味ではリスクは限りなく小さいです。「変な臭いがしたら~」ってのは常温とか冷蔵とか、細菌が繁殖できる温度環境での話ですね。腐敗初期ではたとえば酸っぱい臭いとか消毒臭とかが多いです。
ちなみに冷凍庫に長く置いておくと水分の移動が発生しますし、いわゆる冷凍庫臭もつきますので味はおちると思います。
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