10月4日は「イワシの日」。一番好きなイワシの食べ方は？

10月4日は「イワシの日」。一番好きなイワシの食べ方は？
（10月4日で104。これをイワシと読ませる。大阪府の多獲性魚有効利用検討会が1985年(昭和60年)に提唱した。）

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ベストアンサーの選出とお礼は行わない点をご理解の上、回答をいただけますと幸いです。

No.23 回答者： yonechan 回答日時： 2018/10/14 21:22

刺身。

イワシ缶詰（蒲焼）も旨い。煮物も焼き物もフライも。全部

No.22 回答者： さくにゃママ 回答日時： 2018/10/11 21:10

パン粉にパルメザンチーズを混ぜてフライにして、レモンバターをかけて食べるのが好きです♪

No.21 回答者： 28soba 回答日時： 2018/10/06 19:42

メザシが一番

No.20 回答者： 若ババ 回答日時： 2018/10/06 04:26

手開きして、梅干し煮が最高！

No.19 回答者： 山水海 回答日時： 2018/10/05 14:12

イワシは、やっぱり｢タタキ・ナメロウ｣が最高だ！

No.18 回答者： さんのたけ 回答日時： 2018/10/05 12:01

刺身か煮付けです。

No.17 回答者： DJハナ 回答日時： 2018/10/05 07:03

青魚アレルギーなので火が通っていないものは食べられません、よって丸干し位でいいです。

No.16 回答者： ダッフ 回答日時： 2018/10/05 01:05

いわしフライやなー。

旨いし。

No.15 回答者： 今風仙人 回答日時： 2018/10/04 22:58

故郷鹿児島の吹上浜で早朝地引網にかかる鰯、それが浜に上がる時周辺に跳ねて落ちたもの、バケツに一杯だけ手伝い賃として貰える。

それをぶら下げて一山超えた我が家まで歩く、母親の喜ぶまい事か、氷の冷蔵庫に夕刻まで入れ単純に三枚おろし、これに勝るものはありません、もっとも昭和二十年代の事ですけどね。

No.14 回答者： 05051036 回答日時： 2018/10/04 19:26

味噌漬けにしたものを米に入れて焚き上げる炊き込みご飯。

缶詰のほうが手っ取り早いけど、どうも味が濃すぎるんで自分で調整できる方がいいです。