個人の居酒屋について質問があります。 私は30歳にして、初めてママさんが１人でやってる昭和の古いテナ

個人の居酒屋について質問があります。
私は30歳にして、初めてママさんが１人でやってる昭和の古いテナントの居酒屋に行きました。
そこでは、ママさんが適当に料理を出してくれて時間は関係なく会計4千円でした。
ただ瓶ビール１本千円とチェーン店の居酒屋の倍の料金を取られました。
別に怒っているとか、そういう事ではなく、例えばスナックのように女性がつくようなシステムならばわかるのですが、こういうものなんでしょうか？
であれば、失礼ながら通う常連の方はなにが魅力なんでしょうか？
なんか感じ悪い書き方になりましたが、ただ魅力が知りたいのです。

No.7 回答者： volume0303 回答日時： 2018/10/20 13:31

適当にって

どれくらいの料理を出されたのでしょう？
それによっては
安かったと言えるかも知れないし
もう来て貰いたくない客とママには映ったかもしれませんよ？
常連の方は
その独特の古い雰囲気が落ち着く、ママの顔を見てホッと気が休まる、料理が旨い、等
魅力ってものは他人には理解できないものです。
自己満足で通う訳ですから。

No.6 回答者： minollinn 回答日時： 2018/10/16 10:10

社会勉強しましたね。

そういう世界？もあるということです。

そういう店は、気に入った人だけが行く店ですし、気に入っているから、としか言いようがありません。
ひとそれぞれに、ママさんの人柄と合う、店の雰囲気が合う、などいろいろあると思います。
ありがちな事ですが、中高年に対しての対応が素晴らしい（逆に若い人には合わないかも）とか、料理に対してのファンがいる、とかがあります。

チェーン店に比較したら高額なのはしかたないです。
独身者は自炊より買った方が安上がり・・と同じで、個人での手作り料理はお金がかかりますし、テナントなら家賃もあり、酒類も、酒屋さんからの仕入れが安くない、とか、一人で稼いでいく場合は限度もあり、安くできる要素は少ないです。
なので、料理メニューも決まったものか、少な目、で酒類も高くなってしまいがちです。

そういう分も含めて、合う人、が通えばいいだけですから、合わなかった（魅力を感じなかった）人は行かないだけです。
誰が見てもデメリットだけ、なら、続いていません。
合わなかった人が、魅力を知りたい、と言っても難しいですね。

ごめんなさいね、基本的には＃1さんの回答になってしまいます。

No.5 回答者： わしやけど 回答日時： 2018/10/14 15:05

目の保養代だと思えれば

どうでしょうか？

基本的に言い値だと
思われますよ

No.4 回答者： imaishi 回答日時： 2018/10/12 21:19

和風スナックでは、ないのでしょうか。

スナックだと席料金も、高くなってきます。雰囲気が目的で、お店に入ってくるお客さんも、いるでしょうから。

No.3 回答者： 太鳳 回答日時： 2018/10/07 07:36

ママが相手にしてるからじゃない。

若いギャバ嬢じゃなくてもママだって女だよ
スナックでしょ？
私の前の職場にいた人の母親がやっていたスナックおじゃました事あったけど、
例えばピザーラでピザ頼んで上乗せして高いオーダーメニューでしたよ。
これはボッタグリあったと思いがちだけど、キャバクラやスナックじゃ普通だと思いますよ。
あとは、割烹料理とかもかな。

No.2 回答者： rossonoir 回答日時： 2018/10/06 20:56

私もライブバーで、キャッシュオンでほとんどアルコール入ってないカクテル750円、瓶ビール1本1200円取られました…。

バンド入れてもやっていけないからこの値段なのでしょうけど、私は透明なお酒が好きなので、ここでライブやられると一回一万円は飛ぶと思うと、あまり行きたくないです…。
マスターはいいひとなんだけど。

No.1 回答者： thelonious.a 回答日時： 2018/10/06 20:11

通えばわかるのでは？

逆に通わなければわからない特別なナニかがあるのかも…

(*´д｀*)

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
確かにそうですが、それを言ってしまったら質問アプリの意味がなくなってしまいます。

お礼日時：2018/10/06 20:20