No.4ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは!
あんかけやきそば美味しいですよね♪
私も大好きです。
以前にテレビで見たのですが、
あんかけ焼きそばの麺…中華麺は耐熱容器に入れて、酒をふりかけラップをしてレンジ強で4分間加熱する。(4人分で麺が3玉、酒が大さじ2の分量の時です)
私はまだ試していないのですが、
この方法だとレンジで火が通っているので
後は、多目の油で焼くと時間短縮になるのでは??
自分がやってみていないので自信はありませんが
参考になれば幸いです。
No.3
- 回答日時:
普通の焼きそば用の麺を使ってます。
私も多めの油を使い、軽くほぐした後は動かさず、落し蓋(お皿でも代用)で押さえつけて両面焼きます。
外はカリカリ、中は柔らか麺、美味しいですよ。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 質問です スーパーの焼きそば麺と中華そば麺って同じじゃないの? 30円ぐらいで売ってる麺です。 詳し 3 2022/06/28 14:05
- レシピ・食事 夏に食べたい辛〜〜い冷やし麺は何ですか? 7 2023/06/19 05:29
- その他(料理・グルメ) カップ麺の焼きそばの素材は 5 2022/05/01 19:21
- レシピ・食事 有りそうで無さそうで無さそうで有りそうな中華和え麺。 3 2023/01/22 06:54
- レシピ・食事 麺料理をアレンジして独自の食べ方で食べてみたいのですか例えば生ラーメンを焼いそば風、スパゲッティを冷 4 2022/08/28 05:54
- 食べ物・食材 カップ麺について 8 2023/07/31 18:31
- レシピ・食事 生麺のラーメン飽きたので何がアレンジレシピにありますか?で焼きそば、サラダ、つけ麺など思いつきそうな 3 2023/01/25 16:46
- レシピ・食事 冷たい中華系の麺類に付いて。 1 2023/07/30 12:45
- レシピ・食事 昨日作った創作素麺に良い名前はありませんか? 7 2023/03/15 06:36
- レシピ・食事 今朝の朝食は 5 2022/10/27 09:50
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
今買えるインスタントラーメン...
-
余ったつけ麺はいつまで食べら...
-
焼きそば用の「蒸し麺」は焼か...
-
パスタをお弁当に持っていきた...
-
焼きビーフンがくっついてしま...
-
【ほうとう】 作った後すぐに...
-
60°の湯で作るカップラーメンは...
-
「ヌイユ」について
-
冷麺の麺の作り方
-
まるちゃんの焼きそばを中華鍋...
-
美味しくない焼きそば麺
-
麺類料理の時の麺を湯どうしす...
-
そうめんにダニが発生するって...
-
乾麺と生麺の違い
-
ラーメンの麺の黒い点々は何!?
-
韓国冷麺の手早いほぐし方教え...
-
生のうどんは水洗いだけでも食...
-
【手延べそうめんとは?】
-
広島つけ麺の辛みダレの作り方...
-
タリアテッレの麺のかたさにつ...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
今買えるインスタントラーメン...
-
パスタをお弁当に持っていきた...
-
【ほうとう】 作った後すぐに...
-
焼きそば用の「蒸し麺」は焼か...
-
「ヌイユ」について
-
先日、初めて行った中華屋さん...
-
UFOやきそばとペアリングはどっ...
-
冷凍した生ラーメンのゆで時間は?
-
余ったつけ麺はいつまで食べら...
-
60°の湯で作るカップラーメンは...
-
焼きビーフンがくっついてしま...
-
美味しくない焼きそば麺
-
麺を茹で終わった後、なべの底...
-
麺類料理の時の麺を湯どうしす...
-
なぜ、「にゅうめん」って言うの?
-
屋台のような「つるつる」の焼...
-
生のうどんは水洗いだけでも食...
-
インスタントラーメンと袋に入...
-
まるちゃんの焼きそばを中華鍋...
-
タリアテッレの麺のかたさにつ...
おすすめ情報