ちくのう症(蓄膿症)は「菌」が原因!?

すみません。牡蠣はクリーミーな味わいでしょうか?

A 回答 (6件)

珍味でしょう

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クリーミーと言うよりジューシーな味わいだと思います。



大好きです。
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牡蠣は別名「海のミルク」と言う位なのでやっぱりクリーミーだと世間で評価しているし


ボクもそう思います。
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yes i do

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食通の方は、そうおっしゃいますね。


わたしは、鈍感なので ただ海くさい だけですけれどね。
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味わい と 味 は異なります。

味はクリーミー即ちクリームとは程遠いですが、味わい(舌触りや濃度なども含む)は味わいと言う曖昧な表現ゆえんにクリーミー(クリームみたい)とか、他にもなんとでも言えます。
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プライベートブランドの安いやつ
有名メーカーの高いやつ

どちらを買いますか?

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ツナ缶は便利ですよね。
今日も買って来ました。
もちろん、安いのですよ。

Q鮭を食べることについての疑問。

最近、テレビで、「鮭の赤色のアスタキサンチンは目や美肌に効果があり、鮭を毎日食べるのがよい」と言っている健康番組を見かけます。

でも、「養殖鮭は体内蓄積した有害物質が多く、特に妊産婦などは食べない方がいい、食べても年に1、2回」という警告が、WHOかどこかから出されたことがあります。
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「毎日一切れ食べるのが健康に良い」という言い方にすごく疑問を持ちます。

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Aベストアンサー

>WHOかどこかから出さ…

投与されて少し時間をおいて 海面養殖に移され1年以上生育されるため体内残量は ほぼ0%です
ノルウェーやチリの国家的事業 養殖魚の中で最も先進的事業かつ管理統制され養殖の革命とも呼ばれ 安全も保証されてる事業です。

日本の鶏肉もそうですね 最初に抗生物質投与(他の薬も) 出荷時は体内残量は0です
鶏肉、牛肉、豚肉畜産も同じです。

それと養殖で出廻ってるのはキングサーモン
オレンジ色のスーパーで売られてる秋鮭が本物の鮭で これは天然物です(大きさにも寄るが 1切れ100円以下)。
関西で好まれる紅鮭 まだ養殖することが出来ません(紅鮭は1切れ100円〜)。

TV番組は垂れ流しで何も責任を取りませんよ
今流行の炭水化物抜きダイエット 綻びが出始め(必ず太る体質になるので)取り上げられなくなってきてます。

Q和食と洋食の違いは?

和食と洋食の違いは?

Aベストアンサー

境界が曖昧になってきました 作り手が和食と思えば和食、洋食と思えば洋食。

和食屋で出す品は創作和食です 逆に洋食屋で出す品は洋食です。
例えば懐石の中のサラダ系厳密には洋食のアレンジ バターで味付けした魚介類(本来は麹や味噌系)、フレンチでも最近昆布だしや醤油を使いますよね。
和食屋さんのカツ 洋食屋のカツレツ。
うどん屋さんのカレーうどん ファミレスのカレーうどん なら和食さとなら
カップヌードル?インスタント食品なので日本食?中華?海外使用は麺が短いだけ でも洋食と認知されてる。レトルトのカレーは?

数年前までは 
箸で食べるのは和食でしたが 洋食屋さんやフェレンチでも 箸が最初から用意されてる店が多いムムム。

Q全て手作りのチャーシュー麺です。美味しそうですか?

久々に手打ちの本格ラーメンが食べたくなり、鶏ガラと豚骨と野菜クズ等からスープを抽出し、醤油ダレも一から作り、麺も三日前に打って冷蔵庫で寝かせて熟成させ、チャーシューや煮卵、メンマも全て手作りした本格的な手作りラーメンを作って夕飯に食べました。
久々だったのでかなり頑張りました。

おいしかったぁ~~❤❤❤

香りも味もお届けできず残念ですが
チャーシュー6枚が夫用。
3枚で少な目の方が私用。

美味しそうに見えますか?

Aベストアンサー

これは美味しそうですね。
オーソドックスな中華そば。チャーシューも味玉もいい感じです。
麺が見えづらいですが、中細手もみ麺って感じでしょうか。

家庭でこれだけのものを作るのは大変だったでしょう。。。
市販品も使わず作るのを想像すると気が遠くなります。

Q好きなお寿司のネタを教えてほしいです。

好きなお寿司のネタを教えてほしいです。

Aベストアンサー

イカとマグロの赤身。
アナゴも美味しいな。

Q鳥の手羽元プラス大根と言えば……。

よくスーパーなどで夕方手羽元が半額になってたりしますよね。
コレ幸いと時々購入し、大根と合わせて煮たりするのですが、パターン化して飽きてきます。

今まで試したのは。
①一般的な甘塩っぱい麺つゆ味風の煮物。
②甘さを抑えた和風味にカレー粉を足した和風カレー煮。
③ポン酢味のポン酢煮。
④コンソメとトマト缶ケチャップ等を混ぜたアッサリトマト煮。
⑤味噌。
⑥ニンニクを利かせたウマ塩煮。

この6種です。

なにか他にお試しになり、コレがイケたよ。と言う味付けはありませんでしたか?

因みにあまり砂糖甘い味付けは苦手です。

出来るだけ大根か、ジャガイモとの組み合わせでお願いいたします。

Aベストアンサー

煮物って和風にしてしまうと飽きますよね。
これだけのレパートリーを持っていらっしゃることが素晴らしいです。
手羽を焼いて皮をカリカリにして、その脂と塩胡椒でじゃがいもを炒めたり、
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呼吸が乱れる喘息発作のような症状、あるいは写真のような皮膚の発赤に膨らみや痒みなどの蕁麻疹症状もないのであれば、単なる毛細血管の拡張にムラが出たということで、いわばアルコールアレルギーの一種ともいえはしますが、要は「アルコールの分解酵素が少ない体質」=お酒に弱い、体調が悪かった、といった範疇の物かと。

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結構同じ症状を示す方、身の回りにも多いですよ?

飲み過ぎには注意しましょう!といった範疇のことかと。
顔色1つ変わらない強い方がうらやましくはあります。

Q※クリームシチューライス

カレーに次いで とりわけ子供に人気のメニューにクリームシチューがあります。作り方も似ていますよね。
しかし、食べ方に大きな違いがあります。カレーは必ずと言っていいほど ご飯に食べますが、
シチューの場合は 賛否両論があることです。
否定的な人だって、極端に不味いと思うことはないでしょうけど、
「 ヴィジュアル的にも味覚としてもおかしいでしょう?(*^_^*)」
と仰る方もいらっしゃることでしょう。
まあ、昨今では ハウスから シチューオンライスという商品が発売されており、
ビーフストロガノフ、フリカッセ、カレークリームの3種類があり、どれも それなりに 美味しいですが、ビーフストロガノフはもともと クリームシチューよりもブラウンのビーフシチューに近いものでハヤシライスのバリエーションみたいなものと捉えることもでき、フリカッセは シチューとは少し違うでしょ、カレークリームなんて カレーかシチューかわからんない、と突っ込みを入れたくなるところです。(笑)

そこで私が思いついたのは シチューは従来の市販のルーを使いつつも、ライスの方を工夫すれば カレーライスにも劣らぬ クリームシチューライスができるかもしれないと思いました。
どなたか、いいアイディアをご教授ください。

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ビーフストロ...続きを読む

Aベストアンサー

白いご飯だと少し力不足
白米なら ナッツと塩胡椒で炒めたら最高に合います、少し味が付いたら際立ちます。
私はカレークリーム愛好者です カレールーとクリームシチュールーを1:2ぐらいで作りますネ
パンやサンドイッチの時に作ります。

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中国では食用のゴキブリがあって普通に食べてるんだけど。

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そこはほら料理人ありきということで…

やっぱ無理っすよね〜 笑

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ないな、


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