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ご飯のメニューを考えていて
天津飯と豚汁の組み合わせはおかしいですか?

A 回答 (6件)

私は、料理人ですが、天津飯と豚汁を一緒に出してもまったく問題ありません。


和食の店でも、オムレツを出したり、洋食屋さんが、トンカツを出す店もたくさん有ります。
料理にセオリーは、有りません。
美味しければ、それで良し。
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この回答へのお礼

料理の組み合わせにいつも頭を悩ませていました。
確かに、お料理屋さんに行くと何でも種類有りますね!

美味しければ、それで良し!
本当ですね(^^)喜んで食べてもらえました☆

お礼日時:2018/12/28 01:04

家庭で食べるのでしたらおかしくない、有りと思いますが、カロリー高めになるかも。


天津飯でしたら中華風のわかめスープくらいで丁度いい重さ。(+サラダ)
豚汁でしたら、ご飯にお魚、漬物、あえ物(酢の物)くらいが丁度いい。

どちらも美味しいですよね^^
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この回答へのお礼

付け合わせのメニューまで、細かくありがとうございます(^^)

どちらも美味しいです(^-^*)

お礼日時:2018/12/28 00:33

おかしくは無いですが…


天津飯の場合は中華スープがベスト
天津飯の餡にスープをプラスして トロミや濃さを調整出来るからです。
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この回答へのお礼

なるほど!
とろみで濃さを調節するのは
やったことがなかったです。
それは新しい発見です( ゜o゜)

ありがとうございます(^^)

お礼日時:2018/12/28 00:36

全然おかしく無いです。


第一、好きなものを好きな時に好きなように美味しく食べてあげるのか、食べ物や食材に対しての一番の愛情だと思いますよ(^^)

我が家なんて手作りピザや手作りキッシュの食卓に前の日の残り物のブリ大根が共存していることも(笑)

因みに画像日も、お好み焼きあり、スパサラあり、にものあり、玉ねぎのアチャールあり、チャーハンありでした。(笑)
「組み合わせ」の回答画像4
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この回答へのお礼

そうですね。食材に対しての愛情は大切ですね(^^)

豪華で賑やかな食卓で素敵ですね!
何でも作れちゃうのはとても羨ましいです☆

いつも、組み合わせに頭を悩ませてました。ありがとうございます(^^)

お礼日時:2018/12/28 00:57

おかしくないです。



食べたいです。
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この回答へのお礼

そういうお声は本当、作り甲斐があります(^^)
いろいろ考えすぎてはダメですね。

ありがとうございます!

お礼日時:2018/12/28 01:06

いえいえ


全然おかしくないですよ。

うちなんか、
ビーフシチューに納豆と
キムチですが、
美味しく頂きましたヨ!

PART Ⅱ。
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この回答へのお礼

ありがとうございます(^^)

お礼日時:2018/12/27 19:10

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>つまり辺野古移設は負担軽減になる、だから賛成だということですよね。
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3人家で安静にしていましたが、朝と昼は嫁が何とか動いて子供の食事などをすませ、夜は8時頃に帰宅した私が全く動けない嫁の代わりに子供にご飯を食べさせるような一日を何日か続けていると、私にも移ってしまい家族4人が寝込んでしまいました。

子供は先に元気になっていきましたが、嫁が一番症状が酷く、夜はうなされ、ろくに睡眠もとれていない様子でした。
それでも、普段仕事をしている私を気遣ってか、動けなくなった私に「隣の部屋で一人で寝てていいよ」と言ってくれ、私はその言葉に甘えて丸一日、1人で部屋で寝ました。
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なるほど~。ご質問内容も回答も読んで色々となるほど~と思いました。

こう言う回答を書くと恐らく男女問わず「ないわー」と言われそうですけどまぁ「男の人ってデリカシーと配慮が足りないよね」って思いました。女性としては「具合の悪いのときに配慮してくれない夫ほど憎らしいものはないよねー」って思います。だっていざって言うときに頼れる筈の病めるときも健やかなるときも支えあうと誓った相手な筈なのにいざって言うときにぐーすか寝てたらまぁ腹立つでしょう。

あとね、「言わなきゃわからない」論がよく出てますし、私も確かにそうだと思います。でもね、じゃあなんで男性は「言わなきゃわからない」と思っているならば「なんで聞かないの?」とも思うわけですよ。察することができないならば尋ねましょうよ。「どうしてほしい?」「君もしんどいでしょ? 自分が少しは代わるよ。何してほしい?」って。

つまり「言わなきゃわからないんだから聞かれなくても全部勝手にぺらぺら説明するのが当然」論もどうかと思うんですよね。お互い歩み寄っても良いんじゃないかな~。とまぁ女性としては思うわけですよ。

>普段仕事をしている私を気遣ってか、動けなくなった私に「隣の部屋で一人で寝てていいよ」と言ってくれ、私はその言葉に甘えて丸一日、1人で部屋で寝ました。

これ、外れの対応です。奥様も24時間インフルエンザなのに家事育児しています。なのに何故質問者さんは仕事が終わって帰宅すれば休めるのに奥様より楽していらっしゃるのでしょうか。奥様はいつ休むのですか? お二人ともご病気なのですよね? でしたら質問者さんも奥様を気遣うべきなのでは?

多分奥様としては「一人で寝てていいよ」は一日中とかではなく適当なところで切り上げて手伝いしてくれるなり家事育児看病を交代してくれるなりを期待していらっしゃったのでは。

「言わなきゃわからないだろう」とお考えかもしれませんが奥様は「あなたの病気が治るまでずっと何もしないで休んでいてね」とは仰ってませんよね。「寝てていいよ」を勝手に「ずっと休んでいていい」と都合良く解釈したのは質問者さんでしょう…

>そして次の日には、嫁ばかりに子供の世話を押し付けるのも良くないと思い、3人がいる居間に私は顔をだしました。

で、このときに「昨日は休ませてもらったから今日は自分が全部やるよ」と伝えましたか? 何も言っていないので奥様目線からは前日も一日中何もしないで寝ていたのに今日も何も言わずにごろごろしている、としか見えていないかと。だって質問者さん言ってませんから。「昨日はごめんね、ずっと寝てて。休ませてくれてありがとう。今日は自分も手伝うよ。何すればいい?」と声をかけましたか?

お互いが言葉足らずなのでは。

>「君の言ったとおりではあるけど、私は私なりに仕事から帰ってきて御飯を食べさしたり自分が出来ることはしてたつもりだった。自分のことしか考えてなかったように思われて、君のことをもっと考えて行動出来てなかったって思われてるなら、それは、ごめんね。」

これ、喧嘩売ってますよ。

訳すると「自分は悪いことをしたとちっとも思わない。でも君が勝手な被害妄想で僕が悪いと思っているようだから謝るだけ謝っておくよ」みたいな感じですね。

別に質問者さんにそのつもりがなくても相手にそうとれるような言い方をしていたことに問題があります。

多分そこで「なんて酷いことをしてしまったんだろう。本当にごめん。謝ったからと君のつらさがなくなるわけじゃないけど本当にごめん。そりゃそうだよ。君がご飯を作って頑張っているときに寝てるだけなんてそりゃ怒って当然だ」ぐらい思って言えてたら喧嘩にはならなかったかもしれないですね~。

奥様を非難する回答が多くありますがそれで質問者さんの自尊心を保てたとして仲直りには至らないのではないでしょうか。

奥様には奥様の色眼鏡を通した体験があります。質問者さんには質問者さんの色眼鏡を通した体験があります。少しだけでもご自分の色眼鏡を外して奥様の色眼鏡をかけてみてください。そこで「そうか、そんなに大変だったんだね。怒って当然だ。一生許さなくていい」ぐらいの心持ちになれたら奥様も質問者さんに対しての態度などについて謝れるのではないでしょうか。

喧嘩しているときに覚えておくのは難しいですが夫婦は敵同士ではなく味方です。

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「妻が辛い思いをしたようだ。慰めなければ」

になれたら今の環境も変わるかもしれませんね。

なるほど~。ご質問内容も回答も読んで色々となるほど~と思いました。

こう言う回答を書くと恐らく男女問わず「ないわー」と言われそうですけどまぁ「男の人ってデリカシーと配慮が足りないよね」って思いました。女性としては「具合の悪いのときに配慮してくれない夫ほど憎らしいものはないよねー」って思います。だっていざって言うときに頼れる筈の病めるときも健やかなるときも支えあうと誓った相手な筈なのにいざって言うときにぐーすか寝てたらまぁ腹立つでしょう。

あとね、「言わなきゃわからない」論...続きを読む

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うちの孫(4歳)はサバの塩焼きが好物です。スーパーに骨抜き処理をしたサバがあったので、骨を取る手間が省けていいなと思い、買ってきましたが「まずい」と言って食べませんでした。何か特殊な処理がしてあるのでしょうか?それとも、たまたま、まずいサバだったのでしょうか?

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 サバの切り身は通常は皮付きの半身かそれをカットされたかたちで販売されますので、そもそも接着する意味がないです。また、骨抜き作業は半解凍状態でごく短時間におこなわれますので、少なくとも作業中に鮮度や風味が極度に低下することは考えにくいですね。

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