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好きな、魚の煮物を教えて欲しいです。

A 回答 (9件)

鯉のうま煮!

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この回答へのお礼

ありがとう

回答ありがとうごさいます。

お礼日時:2019/02/28 00:12

真鱈の煮つけ、ウマズラハギの煮つけ

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赤ムツ(のどぐろ)やクロムツ(私はこの呼び名の方が馴染みがあります)の煮付け。


各種高級カレイ~安価なカレイ。
ぶりカマ。などなど。

鯖や鰺などの光り物も好きです。
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鯖の味噌煮です。

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鮫・メカジキ・鯖・鯟・鰈など。

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キンキ、ナメタガレイ!


ブリ大根
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のどぐろの煮つけ


 錦織圭が食べたいと言って、急にメジャーになりましたが、
 山陰地方ではおなじみの魚です。
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カレイの煮付け♪♪

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ぶり大根


鯖の味噌煮
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何か有毒な薬品により発生したサビである場合、サビの成分自体も一般の酸化鉄とも限りませんので、場合によっては有毒、有害な場合もないとは言い切れません。

まあ、そういった特殊な薬品安堵に触れさえた覚えもなければいわゆる酸化鉄によるサビでしょうから、害はありません。

そもそも人は血液中のヘモグロビンという鉄淡白組織に呼吸による酸素を結びつけて、いわゆるサビを全身に運んで生きている生物ですので、サビには縁が深い、サビと共に生きながらえている物、サビはお友達なわけです。

鼻血が逆流して口に流れ込んできたり、歯を抜いたり口の中をケガして多量の血液が口に流れ込んだときに何だか鉄の味、サビ臭い匂いがすると行った経験はありませんか?
血液中に多量のサビが含まれているからです。


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