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冷凍された鯖を買って捌いたら、白子が入っていました。この白子は食べられますか?

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A 回答 (4件)

勿論、美味しくいただけますよ。

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この回答へのお礼

ありがとうございます。早速、食べてみます。

お礼日時:2019/03/07 09:51

毒はないので食べられます。

ただそんなに美味しいものじゃなかった記憶があります。熱湯で10秒ほど湯がいて冷水にさらした後、生姜をきかせて煮漬けるとそれなりの味になると思います。ゴボウなんかと一緒に煮るとおいしいかも。
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この回答へのお礼

具体的に答えていただいてありがとうございます。早速、食べてみます。

お礼日時:2019/03/07 09:53

塩と酒を少量入れた水に10分ほどさらして臭みを取ったあと、身と一緒に味噌で煮つけたり、


熱湯でゆがいてから冷水で締め、おろしポン酢をかけたりすると美味しいです。
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この回答へのお礼

具体的に答えていただいてありがとうございます。早速、食べてみます。

お礼日時:2019/03/07 09:53

食べられます

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この回答へのお礼

ありがとうございます。早速、食べてみます。

お礼日時:2019/03/07 09:53

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