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親に鶏肉のぶつ切りを買って欲しかったのですが伝え方が悪くて細切れの鶏肉を買ってきてしまいました。2~3個まとめて焼いたらくっつきますかね?薄力粉まぶして焼いたらくっついたりしますか?くっつく方法あったらおしえてください。

A 回答 (3件)

小麦粉か片栗粉でくっつきます!


下味付けて少しの酒を揉み込んでから粉を揉み込んで焼きます。
しっとり柔らかく出来ます。
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コンビニでムネ肉のサラダチキン買って手で裂くとかはどうですか

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縮むからなぁ。

ミンチ肉までいっそのことしてハンバーグにしまうとか
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この回答へのお礼

サラダに入れたくて…まぁ細切れでも出来なくはないんですが大きい方が食べごたえがあるからとおもってー…

お礼日時:2019/03/31 20:51

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