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100gのそうめんをゆでると塩分はどのぐらいになるのでしょうか?

A 回答 (2件)

ほぼ半分が茹でたお湯に溶けだすので、素麺にはほぼ半分残ります。

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100gのそうめんをゆでると塩分は5%程度なので、5gです。

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