賞味期限(消費期限)の見方が分からない

CRYSTAL GEYSERという海外製(字は英語)のミネラルウォーターなのですが
消費期限関係らしき記述が

01 09/25/15 1923
SEL: BY 09/25/17

と書かれてるんですが、この意味は分かりますか？
入手したのは数年前でした。

No.3 ベストアンサー 回答者： o24hi 回答日時： 2019/04/14 22:00

こんにちは。

　ご質問のとおり、クリスタルガイザーにはボトル上部に2行の数字が記載されています。
　このうち、下段が賞味期限で、「SELL　BY　月/日/年」です。上段は、製造年月日と製造時刻です。

　ですから、2017年9月25日が賞味期限です。

No.4 回答者： Wungongchan 回答日時： 2019/04/14 22:21

食品などに印刷してある日付の意味はまとめると次の通りです。

Sell by ..... 「販売期限」　販売者向けの表示で、この期限をすぎると品質低下が進むのでこの期限内に売るように、ということ。

Use by ..... 「賞味期限・消費期限」　消費者向けの表示で、この期限を過ぎると品質が消費に適さなくなる。　Use by は Sell by の後に来ます。

なお缶詰など長期間の保存食品の保存可能期間ことを shelf life と言います。

No.2 回答者： irregular19 回答日時： 2019/04/14 21:57

sel byの方だけ見ましょう。

sel=販売 と直訳できますが、賞味期限の事です。
容器も劣化するので、これは飲まない方がいいですね。

No.1 回答者： ぷらぐろまあ 回答日時： 2019/04/14 21:52

sell-by date → 販売有効期限

SEL: BY 09/25/17
なので、2017年9月25日 ですね。