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料理教室について。(東京または神奈川)
中級者向けの料理教室ってありますか?
私は2年ほど前からある料理教室に通っています。その料理教室では基礎のコースを通っていました。しかし、この度基礎のコースを終了しました。そこでステップアップしたいのですが、その料理教室にはステップアップのコースがなく、続けて通うのは厳しいと考えています。
中級者向けの料理教室はありませんか?
プロレベルの学校や料金がものすごく高いところしか見つからなかったんですよね。
個人でも大手でも良いですが、初心者ではない人が通えるところが良いです。
また、料理教室ではなく独学も考えましたが、まだそのレベルではないことと、料理教室が楽しかったのでまだ通いたいと思いました。
わかることだけで良いので情報ほしいです!

A 回答 (1件)

あなたのおっしゃる「中級者」というのがどのようなレベルを指すのかわからないので具体的にはお答えしにくいですが、


中級者向けというよりも「主婦向け」というワードで探した方が見つかりやすいのではないでしょうか。

すでにひととおりの料理ができる主婦がステップアップやレパートリーを増やすための教室くらいがマッチしているように思えました。

また、仮にそういう教室があったとしても、そもそも初級と中級の境界があいまいなので、
「こんなこと全然知ってる。全然できる」だったり「いまの私には無理」だったりすることもあり得るでしょう。

なぜ手頃な金額の中級者向け教室が少ないのか、想像してみるとわかると思います。

たとえばあなたが中級者向けの教室に行って、9割方知っている知識ばかりだったら「お金を返してほしい」って思いますよね。
中級者という定義があいまいなのと、料理と言っても範囲が広いので、そういった食い違いも起こりえます。
参加者の料理レベルをひとりひとり丁寧にヒアリングして、その人に合わせたカリキュラムを作るのであればいいですが、
そんな手間はなかなかかけられません。

そうなれば、料理をまったく知らない初心者にゼロから教えるか、
さすがに素人は知らないだろうと思われる極端なプロの技を教えるか、
そういった初心者向けと上級者向けの二分化していくものです。

初心者でもない、プロでもない、という中途半端な人に教えるのが一番面倒なのです。

まずは料理教室の検索サイトもあるのでそこから探してみてはいかがですか。

https://cookingschool.jp/genre/kateiryouri
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ですが送料を考えると、微妙ですね。
https://search.rakuten.co.jp/search/mall/ag%E3%83%87%E3%82%AA24%E3%80%80%E3%83%91%E3%82%A6%E3%83%80%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%80%80%E3%83%99%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%91%E3%82%A6%E3%83%80%E3%83%BC/

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まずは以下をご一読ください。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%93%E3%83%AB%E3%83%BB%E3%82%B2%E3%82%A4%E3%83%84

参考まで。

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60代後半〜70代前半の方達に、「昔は貧しかった。スマホやゲームもない。今の若者が羨ましい。」
とよく言われます。

※「貧しかった」は戦後の混乱期を指します。今年81歳になる祖父に当時の苦しさを頻繁に聞かされてるんで、よく理解してます。

この世代は、スマホがない。ゲームがない。貧しい。と思って暮らしてたわけじゃありませんよね?存在を知らないし。戦前の記憶もないんですから。
戦後混乱期〜昭和30年頃の娯楽を調べてみると、その時代はその時代なりの娯楽を楽しんでおり、今に比べて大勢で仲良く遊ぶことが多く、私からすると羨ましいです。

今の若者達だって、これから技術の発達で50年後くらいには、もっと便利な暮らしが当たり前になって、今の暮らしが不便に感じる時が来ると思います。

だから、今の若者も60代後半〜70代前半の方達もお互い様。一緒だと思うんですが、間違ってるでしょうか?

Aベストアンサー

アラフィフです。親が戦中の生まれなので、質問者様の祖父と同じぐらいです。

私の親も「昔は貧しかった。お前たちはいいな」と言われました。確かにアラフィフとはいえ、いや今のねんだいだからこそ高度成長期からバブルの恩恵を受けた世代であるとはいえます。

また私の祖父(すでに他界しましたが、生きていれば110歳)も私に「昔は貧しかった・・」といいました。祖父は大正デモクラシーの豊かな時代に青春を過ごしているので、戦中生まれの父よりも豊かだったはずなのにです。

そしてアラフィフになって最近周りの人たちが「昔は良かった。今の若者は・・」と言いだし始めました。

個人的にはすごくイヤです。少なくとも私たちの世代はバブルの真っただ中でまだネットも携帯もない(出る直前)でしたが、それでもものすごく豊かだったしバカなこともたくさんやってきた世代だからです。

だから年寄りが「昔は○○だった・・」というのは、適当に相槌をうっていればいいのです。そのかわり自分が年寄りになったときに「昔は○○だった、と言わない」覚悟はもってください。

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Q毎晩のご飯についてです。 旦那は肉が好きなので、今まではほとんどの日が肉中心の献立にしてきました。

毎晩のご飯についてです。

旦那は肉が好きなので、今まではほとんどの日が肉中心の献立にしてきました。

ところが、私がダイエットを始めて、アプリを使いだしたのですが、かなり栄養バランスが偏っていることを目の当たりにしました。

それて、魚をもっと取り入れていきたいと思い、そうしたところ、質素すぎない?

自分がいいからそうしてるだけでは?
自分はいいよな!

などと、怒りだしました。

私としては栄養面やカロリーの取りすぎなども考慮したのだと説明しましたが、ふてくされています。

どうしたらいいでしょうか。

Aベストアンサー

貴方と全く同じ状況(夫の肉好きに合わせ肉三昧)を30年続けて
バリバリ共働きだった夫婦共にぶっ倒れ、
片方は60目前で急性リウマチになり治る見込みがないので退職
もう片方はなんとか60は超えたがその後些細な事で生死の境を彷徨う程の感染症を発症
一命を取り留めるも、後遺症が残って子供が早くも二人とも介護になり地獄・・・

という知人がいます
肉ばかりではマジで危険です

「6~70歳でも肉ばっかり食べてるけど俺元気だよ」
そういう事を言う人は、特例中の特例なのであって
皆が真似してもOKな食事事情ではないです

あちらこちらで医師やテレビや書籍で警告しているように
食生活が偏っているとそれだけで病気の温床になります

>質素すぎない?
昨今、肉より野菜等の方が高いので
むしろ肉以外を使っているならば質素より豪華なのですよね
家計を預かっているのであれば何となく分かるかと思いますが…
(いえ、お肉を高価なものばかり食べている方なら、野菜より高いかもですが…)

いきなり切り替えは厳しいですから
やはり徐々に、少しずつ、切り替えていくのが好ましいかと思います
貴方のダイエットもそうだけど
旦那に「貴方の身体の事も心配なのだ」ということを強く訴えていきましょう

あと強気でいられるなら、
「嫌なら食べなくてイイ、自分で作れ」と言い返して欲しいですね
作って貰う分際で文句を言わないことはいわばマナーです
文句がある方が自分の納得の行く方法を行えばいいのです

これは例えば働いている人へ文句を言うなというのも同じです
精一杯稼いできてくれている人に文句を言わない方ならば
作って貰っておいて文句を言うな、と返せるかと思います

貴方が文句を言うタイプなのだとしたら
やはり少しずつ少しずつ健康食に調整していくか
貴方だけ健康食にするか、二択ですかね~

それにしても……人様の旦那さんをアレコレ言うのは失礼ですけども
子供みたいな人ですね、自分が嫌い?な献立出されたら怒りだすなんて…
とても成人した人とは思えないです
貴方に対してもなんて失礼な物言いでしょうね
貴方は一番近しい他人である「妻」なのであって、家政婦やママじゃないのだから、
旦那の思う物しか出してはいけないわけじゃないのにね
一体ご自身をナニサマだと思ってるんでしょう
一体あなたをなんだと思ってるんでしょう
気が向いたら一度聞いてみて下さい

子供みたいな人の相手、お疲れ様でした
失礼な物言いしちゃってごめんなさい
私も大人げなかったです

貴方と全く同じ状況(夫の肉好きに合わせ肉三昧)を30年続けて
バリバリ共働きだった夫婦共にぶっ倒れ、
片方は60目前で急性リウマチになり治る見込みがないので退職
もう片方はなんとか60は超えたがその後些細な事で生死の境を彷徨う程の感染症を発症
一命を取り留めるも、後遺症が残って子供が早くも二人とも介護になり地獄・・・

という知人がいます
肉ばかりではマジで危険です

「6~70歳でも肉ばっかり食べてるけど俺元気だよ」
そういう事を言う人は、特例中の特例なのであって
皆が真似してもOK...続きを読む

Qこの芸人さんの名前はなんですか。

この芸人さんの名前はなんですか。

Aベストアンサー

田畑 藤本

参考まで。
https://profile.yoshimoto.co.jp/talent/detail?id=2985

https://www.google.co.jp/search?tbs=sbi:AMhZZisvhGLlVCCYIZFEhmupCdhoUUc500h4GyxtOwJVkCwMA8QvlogTnc-BKgdhD-9TwAsO_1nKPgDkmDyjOZ3rt1XBZf1tSTzO41Hff0RcRTbz33sQIo0jNGikmryHhJCmP83ESFGk5QesQWz22aZ4dfzhedM85J-T7vRzKrW4ZVDPTgqmb8fRJibom3HGRvi8CZOmJSmk-mni0wRWzK-26QZAJ20EV2PY9lSBSXqTGyEf-xH_1LPrH4eudIo7DndbFnhRVwOQvQY1fDkPJVcgQZ6Ud0bUeXJ44oEnaom3WFG6p2U2txWo0LvPqPTwwqMaFg8zCW4TkB&hl=ja

Q大学生の男です。2月に男2人で弾丸海外旅行をしたいと考えています。 コアでオススメな旅行先を教えてい

大学生の男です。2月に男2人で弾丸海外旅行をしたいと考えています。
コアでオススメな旅行先を教えていただきたいです。

希望としては、期間は3日から4日で考えてますが、伸ばすことも可能です。
なかなか行かないような場所で刺激的な旅にしたいです。
カンボジア、韓国、台湾、上海、北京へは行ったのでそこ以外でお願いしたいです。

どなたかオススメの旅行先を教えていただけないでしょうか。

Aベストアンサー

ラオスのルアパパーン。朝早いですが、托鉢の僧侶の数が尋常ではない。
タイのバンコク。30回以上行きましたが、全てにおいて素晴らしい。
ネパールのカトマンズ。
エベレスト遊覧飛行が素晴らしかったです。


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