インスタントコーヒーについて

三ヶ月前に買ったインスタントコーヒーが、最近飲んでなくて、今日久しぶりに飲もうと思いふたを開けたら、コーヒーの粒が固まってて白っぽい（綿？）ようなものがくっついてて、少し粘々して、糸を引くような感じでした。これはなんなのでしょうか？これだけではわからないかもしれませんが、どなたか少しでもわかる方よろしくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： michaco 回答日時： 2001/07/29 21:46

白いものは、カフェインの結晶ではないでしょうか？

糸を引くのはわからないけど、↓を参考にしてみてください。
回答にならなくてすいません。

参考URL：http://www.ucc.co.jp/cstmer/faq/faq01_2.html

この回答へのお礼

アドバイスありがとうございました。早速、参考にさせて頂きます。

お礼日時：2001/07/30 02:56

No.3 回答者： mama-p 回答日時： 2001/07/29 21:59

　それはきっとカビです!!

御質問の内容を"ココ３ヶ月は飲んでないが(一度開封したものを)"、というふうにとらえましたが、梅雨の間の湿度と、今のこの暑さです。品質の劣化
も加わって、カビを生やす原因がなにか重なり、カビが生えた・・と推測します。

　素人判断なので"推測"ですが。

　いずれにしても、飲まなくてよかったですね。

この回答へのお礼

アドバイスどうもありがとうございました。

お礼日時：2001/07/30 02:52

No.2 回答者： i-harada 回答日時： 2001/07/29 21:55

i-haradaです。

湿気でとけて粘ったものに、カビが生えたんじゃないですか？。
開けたら冷蔵庫の保管が良いですよ。

この回答へのお礼

アドバイスありがとうございました。これからは開けたら冷蔵庫で保管するよう心がけます。

お礼日時：2001/07/30 02:54