No.9
- 回答日時:
モヤシはひげを取って使います。
その一手間でシャキシャキ感がぐんとアップします。ナムルや炒め物、スープに。
簡単なのは豚バラ薄切り肉をのせてレンジでチン!
ポン酢で食べます。
No.6
- 回答日時:
すまし汁 が 美味しいですよ。
牛バラスライス肉 と、煮込むだけの簡単なもの。
味付けは 塩のみ。モヤシと牛肉の出汁が 絶妙です。
お好みで 粒胡椒を。
お試し下さい。
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