No.6
- 回答日時:
自分が住んでいる町の老舗ホテルで開催されていたケーキバイキングで出されていた、チョコムース、フランボワーズムース、ピスタチオムース。
あの、ブランデーが効いた苦甘さ、酸っぱさ、渋み、をもう一度味わってみたい。今は経営母体が変わり、シェフパティシェも替わり、ケーキバイキングそのものが無くなった。残念。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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