No.5ベストアンサー
- 回答日時:
創味シャンタンやウェイパーを使えば
昭和の中華料理屋の味です
チャイニーズ・レストラン・ シンドローム、Chinese Restaurant Syndrome(グルタミン酸ナトリウム 症候群)です。
中華で無添加のガラスープの素がいいよ
後は追加でオイスターソースや麻辣火鍋調料で味付けるとパンチが出る。
No.10
- 回答日時:
味覇いちおし。
創味シャンタンはこれよりもちょっと上品。余談ですが「中華料理店症候群」は2000年初頭に科学・医学的に否定されています。「無添加」ってインチキの代名詞みたいなもんんだから避けたほうがいいですよ。
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