大根おろし 先端は辛く、葉の方は甘いらしいですが、比較しても辛いです。 するときも優しくすりましたが

大根おろし

先端は辛く、葉の方は甘いらしいですが、比較しても辛いです。
するときも優しくすりましたが効果なしでした。
一本90円の大根使ってたんですが、
300円の大根でやったら甘かったです。
結局素材が一番なのでしょうか？

No.2 ベストアンサー 回答者： mojitto 回答日時： 2019/07/31 10:22

基本的に夏大根は辛いです。

安いのは辛いからではなく旬の辛い品種だからです。

No.1 回答者： コプト 回答日時： 2019/07/31 10:09

大根の品種によって違いますよ。