カルボナーラって卵黄だったり牛乳だったり生クリームだったりと様々な作り方がありますが、違いやどれが1

カルボナーラって卵黄だったり牛乳だったり生クリームだったりと様々な作り方がありますが、違いやどれが1番美味しいかなど教えてください！

No.2 ベストアンサー 回答者： yo-ama 回答日時： 2019/08/10 16:42

私は　卵（黄身だけ）と牛乳とチーズで作るのが好きです

味付けは　塩、オリーブ油、粗びき黒こしょうです。
厚切りベーコンは脂の多いのがいい　脂のうま味が多く出る。

簡単に作るときは　
牛乳を多くして顆粒のクリームシチューの素と卵の黄身で作ります。
ベーコンを炒め　水と牛乳を入れ　シチューの素　味を確かめ　ピザ用チーズ
湯がいた麺を入れて　火を切ってから卵を入れて出来上がり。

参考に
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290011150/

この回答へのお礼

クリームシチューのルーで作れるんですか？！
初めて知りました、ありがとうございました！

お礼日時：2019/08/11 02:14

No.1 回答者： 銀鱗 回答日時： 2019/08/10 15:54

＞カルボナーラって卵黄だったり牛乳だったり生クリームだったりと様々な作り方がありますが～

(´・ω・`)え？
それ、材料だよ。