No.1ベストアンサー
- 回答日時:
じっくり半日料理していていいなら、牛テールの赤ワイン煮とか好きだな。
火力も少なくてよいので、ある意味ダッチオーブン向き。
https://note.mu/travelingfoodlab/n/n6c53b0fd8ddf
工程は、キャンプでやるなら、まあテキトーでも構わない。
No.2
- 回答日時:
メシ?
ご飯物だとすると参鶏湯(サムゲタン)ですね。
うちにはサムゲタン専用のダッチオーブンがあります。
あとは石焼ビビンバ(石じゃなくて鉄だけど)。
パエリヤ。
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