牛の中に豚、その豚の中に鶏を詰める料理

牛の腹の中に豚を、その豚の腹の中に鶏を詰め、さらにその鶏の中に鶏卵を詰めて、蒸すか焼く、というような料理があると聞きました。

何処の国のなんという名前の料理なのでしょうか。

No.1 ベストアンサー 回答者： chipatipa 回答日時： 2004/12/15 23:45

むかしテレビ番組の中で紹介しているのを観たことがあります。

アラブの人たちが砂漠で作る民族料理でした。最終的にはラクダのお腹の中に入れて焼いてましたよ。料理名がわからなくてゴメンなさい。

この回答へのお礼

牛で調べると
(a)牛の中に豚を、豚の中に鶏を、鶏の中に鶏卵を入れてバナナの皮で包んで土中に埋めて蒸し焼き
(b)(映画の1シーン)牛の中に豚、豚の中に鶏、鷄の中に色々な詰めもの、その中央に茹で卵、卵の中にオリーブの実。
…という情報を入手したところで行き詰まっていたのですが

ラクダで調べると
(a)エジプトの料理
(b)（動物の種類は正確ではないかもしれないが）小鳥の腹にその鳥の卵を入れ、それを鶏の腹に入れ、さらに豚の腹に入れ、さらにラクダの腹に入れ丸焼き

という情報がありました。エジプト絡みで調べるともう少し進みそうです。ありがとうございました。

お礼日時：2004/12/16 15:56