【ワイン通に質問です】フランス人はワインの試飲にタートヴァンを使うって本当ですか？ フランス人は家に

【ワイン通に質問です】フランス人はワインの試飲にタートヴァンを使うって本当ですか？

フランス人は家にタートヴァンがあるの？

No.1 ベストアンサー 回答者： varietyknowledge 回答日時： 2019/09/10 22:13

必ず使うわけではないです。

タートヴァンは、本来銀製で、試飲というより（文字通りの意味で）毒見で使われていました。
毒の種類にもよりますが、毒が入っていると銀の化学変化で黒ずんだりします。

フランスでは、ワインの試飲会で入場チケットの代わりにタートヴァン（むろん銀製ではありません）を配ったりしています。
ですので、タートヴァンが一般家庭にあってもおかしくはありません。

この回答へのお礼

皆さんありがとう御座います

お礼日時：2019/09/11 07:57

No.2 回答者： スリープ 回答日時： 2019/09/10 22:20

本格的な人は使いますが

　最近は儀式的な目的と、ワインを沢山飲めない口実（フランスでも飲酒運転の取締が厳しくなりましたから）が、ほとんどです

今までは、グラスで試飲が出来たのですが、タートバンだと飲む量も少なくて済みますし
本来の使い方なので（あの凸凹に入ったワインで色などをみる）事ができます。

本当は銀製なのですが、最近はアルミやステンレス製も多く、醸造所ごとの記念品としての要素のほうが高くなっています
だから、どの家にも何かしらあるでしょう